بیف استراگانف
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
💚 ایمان؛
به خدا اعتماد کردن است.
حتی زمانی که شما نقشه او را درک نمی‌کنید.
یه غذای سنگین و پر کالری و با کلاس😂
بیف استراگانف
💚 ایمان؛
به خدا اعتماد کردن است.
حتی زمانی که شما نقشه او را درک نمی‌کنید.
یه غذای سنگین و پر کالری و با کلاس😂
مراحل تهیه
- 1
🌹﷽🌹
💥من اندازه مواد رو چشمی گذاشتم ولی مراحل تهیه طبق روش زیر هست💥 - 2
سیب زمینی🥔 رو با رنده مخصوص خلال کنید و سرخ کنید🍟 و روغنش رو بگیرید.
گوشت🥩 رو توی یه قابلمه با یه پیاز🧅 که نگینی کردین کمی تفت بدید و ادویه جات اضافه کنید.
۴ لیوان آب بریزید و بگذارید تا بپزه تا وقتی که کاملا بپزه و تهش قدر یک لیوان آب💦 داشته باشه.
حالا قارچ ها 🍄رو اسلایس کنید و با کره🧈 توی یه قابلمه دیگه تفت بدید.
- 3
بعد بهش گوشت🥩 رو بدون آبش اضافه کنید.
آرد🍚 رو توی آبِ گوشت حل کنید تا گلوله ای نداشته باشه و به مخلوط قارچ و گوشت اضافه کنید و مدام روی گاز ♨️هم بزنید تا سسش یکدست بشه و گلوله نشه.
و در عین حال خامی آرد گرفته بشه. اگه گوشتتون آبی نداشت با آب معمولی💦 این کار رو بکنید. - 4
در نهایت وقتی سس به غلظت لازم رسید نمک🧂 و فلفل 🌶 غذا تون رو اندازه کنید و زیرش رو خاموش کنید و خامه رو بهش اضافه کنید.
💥خامه باید حتما ولرم یا گرم باشه. اگر سرد باشه وقتی بریزیدش توی غذا بریده بریده میشه.
در آخر غذا رو توی ظرف بریزید و سیب زمینی ها 🍟رو بریزید روش.
- 5
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
چیکن استراگانف آتنا
چیکن استراگانف یک غذای روسی می باشد که طرفداران زیادی در کل جهان دارد و شیوه طبخ بسیار ساده هم دارد
-
-
بیف استراگانف
#سرآشپز_طلایی#پیش_غذا#بیف_استراگانفیکی از غذاهای خوشمزه ی کشور روسیه است که طرفداران زیادی در ایران دارد. این غذا را می توانید به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا استفاده کنید.
-
بیف استراگانف
#سرآشپز_طلاییبیف استروگانف، اصالتا یک غذای روسی است و با گوشت گوساله و سس خامه ترش درست میشود؛ البته باید بدانید که در طرز تهیه بیف استراگانوف روسی اصیل از پوره سیب زمینی به جای سیب زمینی سرخ شده استفاده میشود.
-
بیف استراگانف
#بیف_استراگانفهم میشه با سس سفید استفاده کنید هم خامه.من خامه رو ترجیح میدم.دستور سس سفید هم راحته کره و آرد و شیر که همه می دونید.
-
چیکن استراگانف آتنا
خوشمزه جانی آوردم براتون از دیار روسیهبه جرات میتونم بگم اگه یه بار تست کنی عاشقش میشی😋😋😋😎😎😎👩🍳👩🍳👩🍳 -
چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یه غذای خوشمزه است که مهموناتون عاشقش میشن و ازتون میخوان همیشه براشون بپزید.
-
-
-
-
بیف استراگانف 💐
(غذای روسی) 🇸🇮امروز زدم تو فاز غذای بین الملل😉خیلی رسپی ها رو پایین و بالا کردم،از اینجا ،از اینترنت و از دوستان که بالاخره درستش کردم،با چند تا تفاوت کوچولو👌اول اینکه؛توی اکثر رسپی ها از گوشت گوساله استفاده شده بود،ما اصلا گوشت گوساله مصرف نمیکنیم واسه همین گوشت گوسفند برداشتم که به نظرم لذیذترم شد😋دوم اینکه؛توی بعضی رسپی ها از شیر استفاده شده بود که من حذفش کردم❣سوم اینکه؛گوشت رو فقط سرخ میکنن توی این غذا،من به خاطر کرونا🤦♀️ دلم راضی نشد که درست و حسابی نپزم گوشتو که تصمیم گرفتم یکم آبپزش کنم😋#سرآشپز_طلایی#بیف_استراگانف#غذای_بین_الملل#غذای_روسی
-
چیکن استراگانف
#چیکن_استراگانف جان یک غذای فوووق العاده خوششمزه که به نظرم هرکس یکبار امتحان کنه عاشقش میشه و حتما توی برنامه غذایی قرارش میده😋
-
-
-
چیکن استراگانف
#سرآشپز_طلاییآماده کردن یک غذای روسی خوشمزه که در سس شیر غوطه‌ور شده، کار سختی نیست. برای تهیه چیکن استروگانف، نه به ساعت‌ها انتظار نیاز دارید و نه به مواد غذایی متنوع. کافی است پیاز، قارچ، مرغ و سیب‌زمینی را در خانه داشته باشید و با کمی سلیقه سس مخصوص این غذا را هم آماده کنید
-
بیف استراگانف
Don’t be a parrot in life،be an eagle! A parrot talks too much but can’t fly high but an eagle is silent and has the power to touch sky.توی زندگی طوطی نباشید، بلکه عقاب باشید!یک طوطی زیاد حرف میزنه اما نمیتونه زیاد پرواز کنه اما یک عقاب ساکته و قدرت لمس کردن آسمونو داره
-
-
🇷🇺بیف استراگانف (Beef stroganoff)
😁 واقعا تعریف کردن از غذایی که گوشت قرمز داشته باشه ، از طرفِ منی که سالها لب به گوشت نمیزدم ، به این معنیه که اون غذا واسم چیزی فراتر از فوق العاده بوده 😍من بارها و بارها چیکن استراگانف پخته بودم اما این بار ریسک کردم و بیف استراگانف رو امتحان کردم . خیلی خوشحالم امتحانش کردم چون وااقعا جذاب و خوشمزه بود ، اصلا انتظارش رو نداشتم 😁
-
بیف استراگانف
غذای روسی که در کل جهان طرفدار داره و با مرغ هم درست میشه که اون موقع میشه چیکن استراگانف که رسپی اون رو هم قبلا گذاشتم و هردو خیلی خوشمزه ان،همه بلدید ولی باز اگه اجازه بدید یه مرور کنیم⚘#سرآشپز_طلایی
-
بیف استراگانف😍
بیف استراگانف یکی از خوشمزه و لذیذ ترین غذاهای روسی ست😍 واقعاً طعم خیلی فوق العاده داره👌 همراه سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پاستا پخته یا نان باگت می‌توانید میل کنید😊 موفق باشید🌹 اگر تا به حال امتحان نکردید این پیشنهاد رو از دست ندید🍃#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#غذای_ملل#پرکالری#بیف_استراگانف#قارچ#گوشت#خامه#آویشن
-
کیش تره فرنگی(Quiche)
کیش غذای سنگین و پر کالری ست. حتما آن را در کنار غذای دیگه ای درست کنید و یک تکه کوچک از کیش به عنوان پیش غذا میل کنید. من معمولا این غذا را برای میهمان آماده می کنم چون پیش غذای لذیذی است و اکثرا مورد استقبال قرار می گیره.
-
-
-
-
-
-
بیف استراگانف بدون بشامل
بیف استراگانف یک غذای روسی است که باگوشت درست می شود واگر با مرغ درست شود چیکن استراگانف نامیده میشود.غذایی بسیارلذیذ است که گاهی همراه باپاستاهم میل میکنند.درضمن بیف استراگانف و چیکن استراگانف اغلب با سس بشامل طبخ میشود اما من خواستم کمی تغییر ایجاد کنم و باخامه بیشتردرستش کردم😉😉غذایی جدید وخوشمزه هست،حتما امتحانش کنید.👌👌👌👌👌البته این غذابا چیپس خلالی بازاری هم میل میشود امامن خودم سیب زمینی رنده درشت کرم وسرخ کردم.#بیف_استراگانف#سرآشپز_طلایی#غذای_بین_الملل#غذای_روسی#سرآشپز#استراگانف
-
بیف استراگانف باسس قارچ
گوشت گوساله (خلالی خرد شده)،پیاز سرخ شده،قارچ،خامه،چیپس یا سیب زمینی خلالی کره، زردچوبه، فلفل سیاه ،زعفران . اول گوشت ه رو با یک پیاز خام که در حد رنده ریز شده و یکی دو قاشق روغن تو قابلمه ریخته و روی حرارت کم می گذاریم تا حدود یک ساعت تو آب گوشت و پیاز بپزه. بعد که آبش تقریبا کشیده شد و به روغن افتاد پیاز داغی رو که طلایی شده(تو کمی روغن و یه کوچولو کره) و زردچوبه رو در اون تفت دادیم بهش اضافه می کنیم و یکی دو لیوان آب میریزیم . وقتی گوشت ها پخت،قارچ ها و زعفرون رو اضافه می کنیم . بعد از اینکه قارچ آب انداخت صبر می کنیم آب غذا تقریبا کشیده بشه. ظرف رو از روی حرارت برمیداریم. حدود 5 دقیقه صبر می کنیم و خامه رو اضافه کرده و هم میزنیم بعد دوباره ظرف رو روی حرارت می گذاریم تا یک قل بزنه.در آخر روی آن چیپس خلال و خامه ریخته و سرو می کنیم.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16223441
نظرات (7)