Brownies panggang in cup

Ika Hidayatul 'Aini
Ika Hidayatul 'Aini @ikahdya31_
Tenggarong-Samarinda, Kalimantan Timur.

Tes² buat bahan jualan adik di acara market day nya dia minggu depan. Iseng pake cup kertas gini kan, lebih ringkas dan ga banyak cuci² peralatan yg lain hehe. Ini tes² aja, jd topping pun seadanya dirumah aja. Kalo mau tambah topping keju, chocochip, atau yg lain sesuai selera yaaaa... Berikut resepnya ala² saya..

Brownies panggang in cup

Tes² buat bahan jualan adik di acara market day nya dia minggu depan. Iseng pake cup kertas gini kan, lebih ringkas dan ga banyak cuci² peralatan yg lain hehe. Ini tes² aja, jd topping pun seadanya dirumah aja. Kalo mau tambah topping keju, chocochip, atau yg lain sesuai selera yaaaa... Berikut resepnya ala² saya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 cup kecil
  1. Bahan A (di tim) :
  2. 250 grdcc (me:collata)
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 80 grmargarin (me:blueband cake n cookies)
  5. Bahan B:
  6. 150 grtepung terigu serbaguna
  7. 50 grcoklat bubuk (Me: vanhouten)
  8. 20 grtepung maizena (bisa juga 10 gr susu bubuk+10 gr maizena)
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Bahan C:
  12. 3 butirtelur
  13. 1/2 sdtsp
  14. 1/2 sdtvanili bubuk
  15. 110 grgula pasir (bila kurg manis bisa ditambah sesuai selera)
  16. Tambahan:
  17. Topping kacang almond slice, seres coklat, keju, dll
  18. Secukupnyapaper cup

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan A hingga mencair diatas air yg mendidih, dinginkan. Lalu sambil panaskan oven kira² selama 15 menit.

  2. 2

    Kocok bahan C hingga tercampur rata dan agak mengembang, bisa menggunakan mixer atau whisk ya, intinya hingga agak putih dan mengembang.

  3. 3

    Lalu campur bahan A tadi kedalam bahan C, aduk rata, kemudian masukkan lagi bahan B/bahan kering. Aduk perlahan dengan whisk/mixer dgn kec rendah hingga rata.

  4. 4

    Kemudian sediakan cup kertas atau loyang ya sesuai selera. Isi bagian cup kertas jangan terlalu penuh bisa ½ bagian/ ¾ bagian cup kertas. Dan beri topping diatas adonan brownies tadi. Note: Jika ingin menggunakan topping kacang almond, jgn lupa kacangnya digulingkan sebentar di tepung terigu agar ketika brownies dioven dan mengembang, kacangnya tidak tenggalam dalam adonan.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam oven lalu panggang selama kurg lebih 35 menit (oven saya) dengan suhu 180 derajat celsius atau hingga matang dan sesuaikan oven masing² ya. Untuk mengetahui matang atau tdknya bisa dgn cara tes tusuk. Jika tdk ada yg lengket brrti suda matang.

  6. 6

    Selamat mencobaaa ya. Chocolate lovers must try nihhh, very yummmy😂😉 happy baking😉...

  7. 7
  8. 8

    Maafkeun ada problem pas isi cupnya td kurg rata, jd ada yg ga penuh gitu hihii

  9. 9

    Update, bikin lagi tgl 2 desember 2018.. Yummm... 😆😆

  10. 10

    Update lagi tanggal 21 desember 2018 untuk brownies cup panggangnyaa, kali ini bikin buat temen nugas kuliah dirumah hehee. Emang brownies ini menurut saya, paling juaraak rasanya, coklatnya duhh 😆(menurut saya aja Ininih) selalu jadi fav buat cemilan temen nugas hihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Hidayatul 'Aini
pada
Tenggarong-Samarinda, Kalimantan Timur.
22 y.o🙋Mahasiswi berdarah jawa asli, doyan ngemil+makan cokelat dan pedas apalagi😂😝🙆Masi pemula dalam dunia perbakingan tapi hobby banget sama masak memasak , baking kue, jajanan, masakan indonesia etc, sambil mengisi waktu luang.Tampilan foto boleh sederhana dan apa adanya, tapi soal rasa istimewa dan luarr biasaa.Welcome to my simply kitchen~Happy baking and cooking everyone😄🙆👌👌
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa