Zöldségleves krumpligombóccal

Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912

Régen elég gyakran készítettem ezt a levest. Most újra elérkezett az ideje.

Zöldségleves krumpligombóccal

Régen elég gyakran készítettem ezt a levest. Most újra elérkezett az ideje.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 fazék
  1. 3 dbsárgarépa
  2. 5 dbközepes krumpli
  3. 2 fejközepes hagyma
  4. 1 ekzsír
  5. 4-5 ekházi darált paprikakrém
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintpetrezselyem
  8. A gombóchoz:
  9. 2 dbközepes főtt krumpli
  10. 1 dbegész tojás
  11. szükség szerintannyi liszt, amivel jól dolgozható tésztánk lesz
  12. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sárgarépát és krumplit apróra vágjuk. A hagymát kockázzuk.

  2. 2

    A zsíron a hagymát msgdinszteljük, ezután a zöldségeket rátesszük és tovább folytatjuk a dinsztelést. A darált paprikakrémet hozzáadjuk, felöntjük vízzel. Puhára főzzük.

  3. 3

    Közben a főtt krumplit lereszeljük és a tojással, sóval, liszttel eldolgozzuk. Pici gombócokat formázunk és a levesbe tesszük, puhára főzzük. A végén petrezselyemmel meghintjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bodnár Krisztina
Bodnár Krisztina @cook_6672912
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek