به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ تا ۴ نفر
  1. ۳ عدد بادمجون
  2. ۲ پیمانه سرکه
  3. ۲ عددپیاز متوسط
  4. ۳ حبهسیر
  5. ۱ قاشق غذاخورینعنا خشک
  6. نمک و فلفل به میزان لازم
  7. ۲ قاشق غذاخوریرب انار
  8. ۲ قاشق غذاخوریشکر

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    بادمجونا رو پوست میکنیم و نگینی درشت خرد میکنیم. پیازها رو هم نگینی خرد میکنیم سیر رو هم نگینی ریز خرد میکنیم

  2. 2

    سرکه رو میریزم تو قابلمه بادمجون و پیاز و سیر و نمک و فلفل و شکر و نعنا رو بهش اضافه میکنیم میذاریم بجوشه تا جایی که بادمجونا نرم شن. بعد رب انار رو بهش اضافه میکنیم چند تا قل که زد خاموشش میکنیم تا یخ کنه. ترشی ما آماده س 😋😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مهسا
مهسا @cook_13818904
در
شیراز

نظرات (5)

Mina Gazmeh
Mina Gazmeh @cook_14407338
سلام رنگ ترشی واس من سیاه نشده علتش چیست؟

دستورهای مشابه