Nugget Tahu

Gans_Kitchen
Gans_Kitchen @Gans_Kitchen
Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah

Punya stok tahu dirumah, tapi adikku tidak suka tahu. Alhasil deh aku olah jadi nugget tahu dan Alhamdulillah adikku suka, malah ketagihan😁
Nugget tahu salah satu olahan kreatif tahu , bisa banget dicoba jika si kecil tidak suka tahu atau bosan dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja😂
#5resepterbaruku

Nugget Tahu

Punya stok tahu dirumah, tapi adikku tidak suka tahu. Alhasil deh aku olah jadi nugget tahu dan Alhamdulillah adikku suka, malah ketagihan😁
Nugget tahu salah satu olahan kreatif tahu , bisa banget dicoba jika si kecil tidak suka tahu atau bosan dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja😂
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 buahwortel
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyagaram
  11. Penyedap rasa
  12. Lapisan luar
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dengan cara di remas2/ di uleg sampai halus, sisihkan.

  2. 2

    Potong wortel menjadi bagian kotak kecil-kecil. Potong juga daun bawang menjadi kecil-kecil

  3. 3

    Campurkan tahu yang telah dihaluskan, telur, tepung terigu, bumbu halus, dan irisan wortel dan daun bawang, beri sedikit air dan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Uleni adonan hingga tercampur semua bagian. Tuangkan adonan ke loyang yang sebelumnya sudah dilapisi dengan mentega tipis atau lapisi dengan plastik agar adonan tidak menempel di loyang. Kukus kurang lebih selama 10-15 menit

  5. 5

    Setelah adonan matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong atau bentuk menjadi ukuran sesuai selera.

  6. 6

    Masukan adonan ke kocokan telur, setelah itu balurkan ke tepung panir. Agak ditekan supaya tepung panir benar-benar menempel. Kemudian goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Nugget tahu siap disajikan.

  8. 8

    Untuk saya sendiri, suka menyajikan dengan saus sambal ala ala homade gitu. 😂

  9. 9

    Nih resep sausnya. Siapkan bawang bombay secukupnya, 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, 5 buah cabe setan, saus tomat

  10. 10

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hingga matang, beri air secukupnya. Setelah mendidih masukan saus tomat, beri sedikit kecap. Masak saus hingga saus mengental.

  11. 11

    Nugget tahu dan saus sambal ala homemade siap disajikan. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gans_Kitchen
Gans_Kitchen @Gans_Kitchen
pada
Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa