Paso a paso
- 1
Se tamiza la harina, polvo de hornear, y el azúcar.
- 2
Se agrega la manteca mezclando bien con un tenedor. Se le agrega la yema, el huevo y la leche y se alisa ligeramente.
- 3
Dejar descansar 10 minutos.
- 4
Mientras pisamos el dulce de membrillo, con un poco de agua caliente.
- 5
En un molde enmantecado y enharinado, estiramos una parte de la masa.
- 6
Colocamos el dulce de membrillo y con el resto de la masa colocamos las tiras de la forma que preferís, y pintamos con yema. Colocar en horno moderado por 30 minutos. Espolvoreamos con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Astrid Dylan le encantará ver cómo quedó.
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