Sayap ayam kecap saus tiram

Name: Sayap ayam kecap saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 1 btr jeruk nipis; 8-10 btr bawang merah (iris); 2 btr bawang putih (iris); 1 btr bawang bombay uk sedang (iris); iris Cabe merah keriting/cabe rawit merah; Secukupnya saori saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya merica; Secukupnya air; Minyak utk menggoreng dan menumis

Vivi @ratu_feiruz

Pondok Gede

Paling enak tuh makan ayam bagian paha dan sayap...ini menu favorit saya krena simple dan sedap...

Lebih banyak

Sayap ayam kecap saus tiram

Vivi @ratu_feiruz

Pondok Gede

Paling enak tuh makan ayam bagian paha dan sayap...ini menu favorit saya krena simple dan sedap...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
1 btrjeruk nipis
8-10 btrbawang merah (iris)
2 btrbawang putih (iris)
1 btrbawang bombay uk sedang (iris)
irisCabe merah keriting/cabe rawit merah
Secukupnyasaori saus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyamerica
Secukupnyaair
Minyak utk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

1

Cuci sayap ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis
2

Panaskan minyak, goreng setengah matang sayap ayam,angkat sisihkan
3

Jika masih ada sisa minyak bekas menggoreng td pakai lg secukupny untuk menumis bawang bombay, bawang merah,bawang putih,cabai, saori sampai harum dan sedikit layu
4

Tambahkan kecap manis,masukkan ayam aduk2 sampai rata lalu tuang air secukupnya biarkan sampai meresap dan air menyusut (sesuai selera ya bun mau ada kuahnya atau engga)
5

Koreksi rasa, tambahkan garam, gula, merica, kecap jika dibutuhkan....(sebelum d tambahkan di icip dl ya krena kl sdh pake saori dan kecap manis itu sdh asin)
6

DONE...siap d hidangkan...taburi bawang goreng d atasnya