Kupas jengkol dari kulitnya cuci bersih, setelah itu rebus jengkol kurang lebih 30menit atau sampai jengkol terkupas dari kulitnya setelah itu potong menjadi kecil kecil

Bersihkan teri lalu sisihkan

Panaskan minyak dan masukan jengkol ke dalam minyak jangan lama2 yaa

Setelah itu goreng juga terinya,

Haluskan cabe bawang merah bawang putih tomat dan merica,

Tumis bumbu yg di haluskan tambah gula garam tunggu hingga harum, dan masukan jengkol dan teri, koreksi rasa

Jengkol balado teri siap di nikamati