Udang kipas Kepiting Saus Pedas Manis

Dapur Umah Siti
Dapur Umah Siti @Umahsiti_
Bandar Lampung

Jadi kebetulan di pasar liat udang kipas dan kepiting (aka rajungan) terus ga tau mau dimasak saus apaan, jadi seala kadarnya ketemu bumbu, yang pasti enak :') #5resepterbaruku

Udang kipas Kepiting Saus Pedas Manis

Jadi kebetulan di pasar liat udang kipas dan kepiting (aka rajungan) terus ga tau mau dimasak saus apaan, jadi seala kadarnya ketemu bumbu, yang pasti enak :') #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgKepiting
  2. 1/2 KgUdang Kipas
  3. 8 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 200 mlsaos tomat
  6. 50 mlsaos cabai
  7. 200 grcabai merah
  8. 1 buahjagung manis
  9. 6 HelaiDaun bawang potong memanjang
  10. 100 mlAir Lemon
  11. 100 mlsaus tiram
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 3 sdtgula
  16. 1 Bhtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus setengah matang kepiting dan udang, rebus jagung juga setengah matang

  2. 2

    Blender/ giling cabai, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Siapkan minyak panas, tumis bumbu yang sudah di blender, masak hingga harum, masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada, garam, gula, dan penyedap rasa

  4. 4

    Tuangkan sedikit air, masak hingga mendidih, masukan kepiting, udang dan jagung yg sudah rebus dan dipotong agar bumbu meresap, tuangkan air lemon tutup wajan dan biarkan meresap

  5. 5

    Tuangkan telur yg sudah di kocok lepas, daun bawang lalu aduk lalu tutup kembali tunggu sampai 5-10menit agar bumbu meresap

  6. 6

    Siap dihidangkan. Siap buat ajak temanmu makan bareng!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umah Siti
Dapur Umah Siti @Umahsiti_
pada
Bandar Lampung
Mari Belajar dan Mari berbagi, Happy Yummy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa