Lagi sering mergokin resep Onde Ketawa Keju ini wara-wiri di cookpad.. Jadi penasaran gimana yaa bikinnya kok bisa mekrok2 gituu, trus inget punya sisa wijen lumayan banyak masih ready di kotak bahan kue, yowess kesempatan deh..hihiOnde Ketawa ini salah satu jajanan pasar yg selalu ada di warung sebelah rumah saya di Semarang jaman kecil dulu.. Disana Onde Ketawa ini bernama 'Gelek', hampir setiap hari saya bisa makan Gelek, karena mbah buyut saya selalu beli kue ini utk teman ngeteh atau ngopi. Kalau saja mbah buyut saya masih ada, mungkin si mbah bangga buyutnya bisa bikin kue Gelek kesukaannya..hihiNahh..kali inii resepnya hasil rikuk dari Ibu Susi Agung. Enakk looh.. Suami suka, anak jg sukakk.. Alhamdulillah..

Lumayan buat cemilan ditaro di toples, onde ketawa ini teksturnya garing diluar, empuk didalam resep by Susi agung

Recook Mbak Susi Agung , Onde onde kesukaan suami

Membuat onde-onde ini bikin hati senang, soalnya pas menggorengnya onde-ondenya ketawa 😁😁 apalagi pas dimakan, bikin hati tambah senang, rasanya enak banget 😍😍 makasih mbak Susi Agung resepnya mantap 😘

Sudah kesekian kali sebenarnya saya recook resep ini.Menurut saya resep ini anti gagal asal mengikuti step-stepnya.Selamat mencoba.Source: mba Susi Agung

Source : susi agung

Resep ini andalan banget karena simpel. Bahan juga mudah sekali juga murah..Bisa dipraktekkan dgn ponakan kecil atau si buah hati, pasti mereka senang 😁..Resep ini saya dapatkan di majalah sedap/saji/koki, lupa tepatnya. sdh lama sekali resep ini saya punya, mgkn dr thn 2008.Oh ya besar onde² ini mgkn sebesar bola bekel hasilnya, bukan sebesar onde² regular ya, lebih kecil.Kalau saya hasil jadinya 40pcs krg lebih..Resep aslinnya disebutkan hasil jadinya 60pcs onde².

suami minta dibikinin onde2 tapi di lemari trnyata ga ada kacang hijau punyanya cuman wijen 😅 ini copy resep dr mb noerindah kumaladewi ya

Kesukaan ibu saya nih,dulu suka bikin sama beliau n adik2 kalau lg kumpul,tp versi ibu saya gak pake keju,karena beliau memang gak suka keju.Kalau bikin ini jd keingat suatu hari waktu msh tinggal di Samarinda,ibu saya berkunjung kermh,tiap kumpul gak afdol kalo gak bikin sesuatu,jadilan kami buat onde2 ketawa ini ber-3 (ibu,adik n saya),waktu itu saya baru beli wajan teflon,eh gas dirmh pas habis,mau beli gak ada yg berani pasang tabungnya,nunggu suami plg krj sore jls dah gak berbentuk itu adonan,akhirnya kami keluarkan kompor minyak merk hock yg sdh digudangkan entah brp abad,bisa ditebak apinya gak bs nyala bagus tp kami ttp ngotot demi ngemil si onde2 ini,alhasil wajan teflon baru saya sukses hitam dimana2 bikin pgn mbuang sejauh2nya,hahaha...Tp begitu onde2 mateng n menikmatinya bersama keluarga sambil bersenda gurau saya lupa tuh dg insiden wajan saya,rasa kesal terlupakan krn manis n gurihnya onde2 ketawa ini,gak bosenin deh rasanya,apalagi wijen & kejunya bikin rasanya gurih2 gmn gitu,hohoho...hemmm,jd kangen masak bersama my mom n my sist yg jauh disebrang sana,miss you so😢.Udah ah jgn mewek,kembali ke resep,untuk resep ini gak perlu dikerat dg pisau ya onde2nya,krn nanti saat digoreng akan ketawa sendiri (merekah),saya pernah baca resep onde2 ketawa dikerat adonannya sblm digoreng krn kuatir gak bs merekah sendiri.Gak usah lama2 prolognya,ntar gak jd masak terbuai cerita saya,ckikikik...cusss resep!

Recook dari resepnya mba Susi Agung nih, walaupun ketawanya masih malu2, tp utk pertama kalinya bikin onde2 not bad lah yaa..(biar ga kecewa gara2 ga ngakak onde2nya)hihiiii.Onde2 ini rasanya ngejuuuu abizz, krn emang dasarnga ga bgtu suka manis, jd banyajin aja kejunya😁

Suka bikin cemilan, seneng juga bikin cemilan yang satu ini😁, momennya pas banget saat lockdown