Onde Onde Ketawa Keju
Recook Mbak Susi Agung , Onde onde kesukaan suami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air & gula sampai gula larut,aduk rata,angkat & dinginkan.
- 2
Campur terigu,BP & BS,ayak bila perlu,sisihkan.Kocok telur & minyak asal rata,tambahkan sirup gula sedikit2 sambil dikocok rata,masukkan campuran terigu tadi,aduk rata,masukkan keju parut,aduk rata kembali. Note: Adonan agak lengket, so taburkan terigu pd telapak tangan, sblm membuat bulatan
- 3
Bentuk bulat kecil,celupkan kedalam air lalu gulingkan dlm wijen sampai semua permukaan tertutup rata,lakukan sampai habis.
- 4
Goreng dlm minyak panas dg api kecil sekali supaya tdk cepat gosong & matang merata sampai ke dalam kue (jgn sekali2 menggunakan api besar krn kue tdk akan merekah),goreng sampai matang kekuningan,angkat,tiriskan dg tissue dapur,onde onde ketawa siap disajikan. Note: goreng sedikit2 saja,jgn nyemplungin onde2 terlalu banyak dlm minyak spy ada ruang untuk merekah sendiri.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jesslyn's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)