Paprikás krumpli, hússal

V-L Eszti
V-L Eszti @v_l_eszter912

Kezdőként sem nehéz elkészíteni, laktató és finom.
Sokmindent bele lehet tenni, ami épp otthon van, vagy épp ha nincs, akkor helyettesíteni valami mással.
Szintén először készítettem ezt is. 🙂

Paprikás krumpli, hússal

Kezdőként sem nehéz elkészíteni, laktató és finom.
Sokmindent bele lehet tenni, ami épp otthon van, vagy épp ha nincs, akkor helyettesíteni valami mással.
Szintén először készítettem ezt is. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
3-4 adag
  1. 80 dkgsertéshús (comb vagy lapocka)
  2. 2-3 szeletszalonna
  3. 3-4 dbvirsli vagy kolbász
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 1 ekpiros paprika
  7. 1 dbparadicsom
  8. 1 dbpaprika
  9. 1 ek
  10. 1/2 ekbors
  11. 5-6 dbburgonya
  12. szükség szerint zsír vagy olaj
  13. 1 pohárvíz

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Kevés zsíron megpirítjuk a szalonnát, majd kivesszük és a kisült zsírján üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.

  2. 2

    Visszatesszük a szalonnát és beletesszük a feldarabolt húst. Fehérre, kicsit kérgesre pirítjuk erős fokozaton.

  3. 3

    Lejjebb vesszük a tüzet, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, fűszerezzük fűszerpaprikával, borssal, sóval, ételízesítővel.

  4. 4

    Felöntjük vízzel és közepes lángon puhára főzzük a húst. (1,5-2 óra) Negyed óránként megkeverjük.

  5. 5

    Hozzáadjuk a felaprított burgonyát, felöntjük vízzel és főzzük tovább. Közben néha megkeverjük.

  6. 6

    Mielőtt megfőne a burgonya, hozzáadjuk a kolbászt és/vagy virslit. Készre főzzük. Kicsit így elfő a leve és szaftos lesz.

  7. 7

    Rárepült mindenki, így másnapra más csak fele maradt 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
V-L Eszti
V-L Eszti @v_l_eszter912
Közzétéve:

Hasonló receptek