Orange Cheese Cake

14 orang berencana membuat resep ini
Tresiani Wati
Tresiani Wati @cook_9596413
Tangsel

Penasaran sama cake2 lembuttt bisa gak yah diketoin ternyata bisaaaa..
#Ketopad
#Resepketo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 130mentega tawar
  3. 50 grtepung keto
  4. 40 grtepung kcf
  5. 160 grsantan bs dicampur whipped cream
  6. 200 grcream cheese
  7. 10kuning telur
  8. 2 sdtessence orange
  9. 10putih telur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtjeruk nipis atau cream of tar tar
  12. Erythritol atau sucralose sesuai selera (sy pakai 1/2 cup ery)
  13. Bahan isi :
  14. Whipped cream kocok smp kental
  15. Keju cheddar diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega tawar smp meleleh, matikan api, masukkan tepung keto dan kcf, aduk smp kalis, angkat

  2. 2

    Panaskan santan + whipped cream, tambahkan cream cheese, aduk sampai larut. Tuang ke kuning telur, aduk rata. Tambahkan essence orange aduk rata.

  3. 3

    Tuang sedikit2 ke campuran tepung sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok putih telur, garam, air jeruk nipis, sampai setengah mengembang. Tambahkan ery dan kocok sampai soft peaks.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung sedikit2 kedlm kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.

  6. 6

    Tuang adonan kedlm 2 buah loyang 24x24x4 cm yg sdh dialasi kertas baking dan panggang dengan tehnik au bain marie.

  7. 7

    Oven dengan suhu 160°C selama 45 menit sampai matang

  8. 8

    Isi : Ambil selembar cake, oleskan whipped cream kocok kemudian taburin keju parut kemudian tumpuk dengan cake lain, dinginkan dlm kulkas. Olesi atasnya dgn sisa cream dan taburi keju parut lagi, siap dipotong2 dan disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tresiani Wati
Tresiani Wati @cook_9596413
pada
Tangsel

Resep Serupa