Paso a paso
- 1
Poner la carne en un recipiente, añadir el huevo, 1/2 cebolla y 1 ajo picado, salpimentar, agregar orégano y el pan rallado, mezclar todo bien y armar los albóndigas.
- 2
Para la salsa, picaremos una cebolla 1/2 morrón y 1 diente de ajo, rehogar en aceite, luego añadir las albóndigas, por último agregar el tomate triturado, condimentar a gusto..
- 3
Por otro lado hervir los fideos en abundante agua, con sal y un chorrito de aceite..
- 4
Por último servir los fideos con las albóndigas, añadir queso rallado, crema o alguna hierba aromática.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Condori "Grey's" le encantará ver cómo quedó.
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