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Ingredientes

  1. 500 grfideo tallarín
  2. 500carne picada
  3. 2 dientesajo
  4. 1 1/2cebolla
  5. 1/2morrón
  6. c/nPan rallado
  7. 1huevo
  8. Tomate triturato

Paso a paso

  1. 1

    Poner la carne en un recipiente, añadir el huevo, 1/2 cebolla y 1 ajo picado, salpimentar, agregar orégano y el pan rallado, mezclar todo bien y armar los albóndigas.

  2. 2

    Para la salsa, picaremos una cebolla 1/2 morrón y 1 diente de ajo, rehogar en aceite, luego añadir las albóndigas, por último agregar el tomate triturado, condimentar a gusto..

  3. 3

    Por otro lado hervir los fideos en abundante agua, con sal y un chorrito de aceite..

  4. 4

    Por último servir los fideos con las albóndigas, añadir queso rallado, crema o alguna hierba aromática.

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Cocinar hoy
Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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Comentarios (3)

gisela ef1988
gisela ef1988 @gise1606
Hola una pregunta las albóndigas no se fríen antes meterlas al tico para que se sellen ?

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