Cake ubi kayu/singkong

Vitry Rahmadani
Vitry Rahmadani @cook_310390
Medan Sumatera Utara

Ada singkong dirumah dari sebulan yang lalu dari rumah temen...sedikitpun belum disentuh karena masih repot...tp hari ini saya eksekusi jadi bolu singkong...
#resepterbarku

Cake ubi kayu/singkong

Ada singkong dirumah dari sebulan yang lalu dari rumah temen...sedikitpun belum disentuh karena masih repot...tp hari ini saya eksekusi jadi bolu singkong...
#resepterbarku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btgsingkong uk sedang
  2. 7 sdmtepung terigu(segitiga biru)
  3. 14 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu bubuk(susu anak yg ada dirumah hehe)
  5. 1 sdtbangking powder
  6. 1 sdtsp/tbm
  7. 4 btrtelur
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong,jangan buang airnya...tp kalo singkong yg banyak mengandung air sebaiknya buang sedkit air sisa parutan singkong(jgn diperas ya)

  2. 2

    Campur tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena,dan baking powder...

  3. 3

    Kocok gula dan telur sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi...sampai berwarna putih..lalu masukan campuran bahan tepung terigu,pakai mix rendah ya..

  4. 4

    Setelah itu masukan sedikit demi sedikit parutan singkong...lalu masukan minyak...aduk sampa rata,me pakai spatula...

  5. 5

    Masukan dalam loyang...bagi menjadi 2adonan..lalu masukan pasta pandan...(sesuai seleramasing2 ya)

  6. 6

    Panasakan kukusan,selama 15menit..lalu masukan adonan yg berwarna hijau keloyang yg sdh diolesi mentega,hentakan adonan sebanyak 2x...kukus selama 10menit..lalu masukan lagi adonan yg putih...lalu kukus selama 25-30menit,,tusuk ya jika tdk lengket berarti sdh matang..

  7. 7

    Enyak loh mak...

  8. 8

    Selamat mencoba bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitry Rahmadani
Vitry Rahmadani @cook_310390
pada
Medan Sumatera Utara
saya mempunyai 2 anak dan satu suami ya...ehehe...kalo pas anak2 pada tidur hoby bgt ublek2 didapur buat cemilan anak2...sempat juga kemaren jualan cemilan...tp kok rasanya tekejar waktu dan repot ngurus anak..jd vakum dulu deh jual makanannya...
Lebih banyak

Komentar (4)

Nanda Jelita
Nanda Jelita @cook_27613885
Telur ny pake yg putih ja apa kuning ny ja ya mbak..

Resep Serupa