Risoles Kriuk Isi Tahu

Lalita Madya Ratri
Lalita Madya Ratri @Lalitamr10
Majalengka

Hujan-hujan gini bawaannya pengen ngemil mulu. Mau keluar males karna hujan, jadi bikin risol kriuk aja deh. Yuk di intip 😊

Risoles Kriuk Isi Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan gini bawaannya pengen ngemil mulu. Mau keluar males karna hujan, jadi bikin risol kriuk aja deh. Yuk di intip 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit lumpia (biasanya isi 20)
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. Air
  4. Tepung roti
  5. Masako
  6. Lada
  7. 🌸 Bahan isian risoles
  8. 4 bhtahu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 5 bhcabai rawit (sy pk rawit domba)
  12. 1 butirtelur
  13. Masako
  14. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu terlebih dahulu kemudian sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabai lalu iris tipis.

  3. 3

    Tahu yang sudah di hancurkan kemudian di beri masako dan lada secukupnya lalu cicipi terlebih dahulu. Jika dirasa cukup baru ditambahkan telur.

  4. 4

    Tumis bahan yg sudah di iris sampai harum, lalu masukkan tahu dan telur yang sudah di campur sambah matang. Ciri-ciri tahunya sudah matang yaitu sudah tidak berair lagi.

  5. 5

    Diamkan tumisan tahu hingga dingin. Kenapa sampai dingin ? Karna kalau masih panas nnti kulit lumpianya akan mudah robek.

  6. 6

    Pisahkan kulit lumpia satu persatu lalu sisihkan. Hati-hati yaa buibu kulit lumpianya mudah robek.

  7. 7

    Setelah terpisah satu sama lain, masukkan isian tahu ke kulit lumpia lalu bungkus. Lalu sisihkan.

  8. 8

    Larutkan tepung terigu, masako dan lada secukupnya, lalu aduk hingga merata. Adonannya encer yaa tp jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

  9. 9

    Siapkan piring yang berisi tepung roti.

  10. 10

    Masukkan kulit lumpia yang sudah diisi tahu kedalam adonan terigu, kemudian selanjutnya gulingkan ke tepung roti sampai semua bagian tertutupi.

  11. 11

    Setelah semuanya beres, goreng risoles dengan menggunakan api kecil saja karna tepung rotinya mudah gosong. Goreng sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

  12. 12

    Risole kriuk isi tahu siap di santap bersama keluarga tercinta 😍

  13. 13

    Selamat mencoba dan ditunggu recooknya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lalita Madya Ratri
Lalita Madya Ratri @Lalitamr10
pada
Majalengka

Komentar

Resep Serupa