Tempe Bayam masak santan

34 orang berencana membuat resep ini
Dahlia Cahaya Aura
Dahlia Cahaya Aura @cook_14011760
Bangka Belitung

#5reseppertamaku. Ceritanya lagi bosen makan bening bayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 papantempe (iris kotak2)
  3. 1 bungkussantan kara
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 10 butircabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 butirkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. secukupnyaGula, garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bayam, cuci dan rebus sebentar.

  2. 2

    Ulek semua bumbu, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, tambahkan air (saya 3 gelas belimbing).

  4. 4

    Tunggu air mendidih, lalu masukkan tempe yang telah dipotong kotak-kotak.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula,penyedap, koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan santan kara ukuran kecil, tunggu sebentar agar santan meresap, kemudian angkat.

  7. 7

    Tuangkan sebagian kedalam mangkok yang sudah berisi bayam rebus, kemudian hidangkan. (saya memilih untuk tidak mencampurnya pada saat memasak, karena bayam tidak bisa dipanaskan).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dahlia Cahaya Aura
Dahlia Cahaya Aura @cook_14011760
pada
Bangka Belitung
belajar masak untuk suami
Lebih banyak

Resep Serupa