Kwetiaw Ayam
Untuk ayam bisa diganti atau ditambah udang. Sesuai keinginan
Cara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih, masukkan kwetiaw kering kedalamnya, tunggu 2-3 menit. Angkat dan tiriskan
- 2
Rebus ati ampela dalam air mendidih sebentar, kemudian dipotong sesuai selera. Ayam bagian dada juga dipotong2.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan ati ampela dan ayam tumis sebentar
- 4
Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saori, garam dan merica.
- 5
Masukkan sawi, kemudian masukkan kwetiaw yg sudah ditiriskan
- 6
Aduk sampai merata dan periksa rasa. Jika lebih suka manis atau warna dirasa kurang menarik bisa ditambahkan kecap manis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiaw Ayam Kwetiaw Ayam
Masih dalam rangka rainy season. Yang berkuah, panas-panas, pedas, masih jadi favorit wdyrst -
-
Kwetiaw Ayam Kwetiaw Ayam
Kwetiaw ayam ini ga rame karena cuma pake ayam dan telur orak arik, sayuran saya pake horenso alias bayam jepang karena gak punya sawi dan toge.Pakai bayam jepang enak juga kok👍#PejuangGoldenApron2#BayarResep#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta MD's Kitchen -
Kwetiaw Ayam Kwetiaw Ayam
Pagi ini kepengen makan kwetiaw yang dibuat seperti mie ayam. Jujur, saya termasuk orang yang suka untuk masak sendiri ketimbang beli. Kenapa? karena porsi bisa sesuai dengan apa yang kita mau (alias bisa makan sepuasnya deh😄😄😄) . Rochmah Hariri -
-
-
Kwetiaw Ayam Kwetiaw Ayam
Sejak tinggal di Biak jadi punya waktu luang bikin ini itu :) Erika Atmadja -
Kwetiau Ayam Kwetiau Ayam
Duluntuh paling sering banget klo ke Solaria peaen menu ini, nah berhubung sekarang sudah jarang main di mall, mencoba untuk bikin sendiri.Isian bisa diganti2 ya tergantung apa yg ada di kulkas#pejuanggoldenbatikapron reno.barlian -
-
Kwetiauw Ayam Kwetiauw Ayam
Kali ini bikinnya pake ayam bisa diganti udang sama bakso ikan enak juga. Icha Annastasia -
Kwetiaw Ayam Cikur Kwetiaw Ayam Cikur
#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadCommunity_MalangSourch : sajian sedapPas selesai masak ini anak ke 2 yang memang mempunyai penciuman sangat tajam langsung lari kedapur, pas liat yang dimasak emaknya dia bilang ini bukan seblak tapi aromanya kok seperti seblak ya ma ?? 😆😆Iya seblak memang identik dengan aroma kencur dan kwetiaw ayam cikur ini memang memakai banyak kencur jadi rasanya pun hampir mirip dengan seblak tanpa kuah 😊 Tri Yunianti -
Kwetiaw Ayam abang-abang Kwetiaw Ayam abang-abang
Dulu waktu masih pacaran sama suami, suka minta anterin ke salah satu warung makan yg jual kwetiaw enaaaakkkk~banget.. mirip sama kwetiaw di abang-abang yg deket rumah..Setelah tinggal di sini, gak ada abang2 pinggir jalan yang jual kwetiaw kan ya 😂 terpaksa deh bikin sendiri...Ini saya pakai yang dari thailand, entah nama’y apa.. nemu di AEON deket rumah..Pernah coba bikin pakai kwetiaw kering’y indonesi, beli di salah satu toko online penyedia bahan baku masakan indonesia, tp kwetiaw’y kurang kenyal.. terus tanya ke temen, ternyata pakai mie gepeng yg dr vietnam atau thailand lebih kenyal.. jadi saya cobain deh.. ternyata bener, lebih kenyal2, walaupun tidak sekenyal kwetiaw basah ya :)Setelah dicoba dibuat pun, ternyata rasanya gak jauh beda sama yg dibuat abang2 🙈🙈 walaupun kata’y yg dijual di abang2 pinggir jalan itu pk ang ciu (sejenis arak untuk masakan) atau saus raja rasa yang katanya juga gak halal.. tp alhamdulillah, saya bikin gak pakai itu semua, tp ttp endeus kok.. mirip kwetiaw’y abang2 😂😂 Muthi Afifah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6257039
Komentar