Untuk ayam bisa diganti atau ditambah udang. Sesuai keinginan

Sarapan simple dengan bahan yang sederhana

Masih dalam rangka rainy season. Yang berkuah, panas-panas, pedas, masih jadi favorit

Kwetiaw ayam ini ga rame karena cuma pake ayam dan telur orak arik, sayuran saya pake horenso alias bayam jepang karena gak punya sawi dan toge.Pakai bayam jepang enak juga kok👍#PejuangGoldenApron2#BayarResep#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta

Pagi ini kepengen makan kwetiaw yang dibuat seperti mie ayam. Jujur, saya termasuk orang yang suka untuk masak sendiri ketimbang beli. Kenapa? karena porsi bisa sesuai dengan apa yang kita mau (alias bisa makan sepuasnya deh😄😄😄) .

Sejak tinggal di Biak jadi punya waktu luang bikin ini itu :)

Dulu waktu masih pacaran sama suami, suka minta anterin ke salah satu warung makan yg jual kwetiaw enaaaakkkk~banget.. mirip sama kwetiaw di abang-abang yg deket rumah..Setelah tinggal di sini, gak ada abang2 pinggir jalan yang jual kwetiaw kan ya 😂 terpaksa deh bikin sendiri...Ini saya pakai yang dari thailand, entah nama’y apa.. nemu di AEON deket rumah..Pernah coba bikin pakai kwetiaw kering’y indonesi, beli di salah satu toko online penyedia bahan baku masakan indonesia, tp kwetiaw’y kurang kenyal.. terus tanya ke temen, ternyata pakai mie gepeng yg dr vietnam atau thailand lebih kenyal.. jadi saya cobain deh.. ternyata bener, lebih kenyal2, walaupun tidak sekenyal kwetiaw basah ya :)Setelah dicoba dibuat pun, ternyata rasanya gak jauh beda sama yg dibuat abang2 🙈🙈 walaupun kata’y yg dijual di abang2 pinggir jalan itu pk ang ciu (sejenis arak untuk masakan) atau saus raja rasa yang katanya juga gak halal.. tp alhamdulillah, saya bikin gak pakai itu semua, tp ttp endeus kok.. mirip kwetiaw’y abang2 😂😂

#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadCommunity_MalangSourch : sajian sedapPas selesai masak ini anak ke 2 yang memang mempunyai penciuman sangat tajam langsung lari kedapur, pas liat yang dimasak emaknya dia bilang ini bukan seblak tapi aromanya kok seperti seblak ya ma ?? 😆😆Iya seblak memang identik dengan aroma kencur dan kwetiaw ayam cikur ini memang memakai banyak kencur jadi rasanya pun hampir mirip dengan seblak tanpa kuah 😊

Tiba2 pengen kwetiau di masak seperti mie ayam. Lengkap kuah kaldu dan topping ayam berbumbu medok.

Suka makan nih kwetiau jaman kuliah di Malang, yg buat ngagenin malang selain suasananya yg adem yaa kulinernya 😍😁