10. Ayam Goreng cina

Maria Audina
Maria Audina @Audhynastory
Bantul Yogyakarta

Ini ayam goreng yg simple mudah dan gurih..

10. Ayam Goreng cina

9 orang berencana membuat resep ini

Ini ayam goreng yg simple mudah dan gurih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam negeri (potong sesuai selera)
  2. 1/4 kgTepung maizena
  3. 50 mlminyak wijen
  4. secukupnyaGaram
  5. 5 butirbawang putih
  6. secukupnyaLada
  7. 1 butirtelur
  8. 1 ruasjahe
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian bersihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, jahe, garam dan lada, setelah halus pindah ke dalam kom dan beri air ± ½liter kemudian tambahkan 30ml minyak wijen dan masukkan ayam yg sudah di potong dan di bersihkan.

  3. 3

    Marinade ayam 4jam / seharian masukkan kekulkas biar bumbu meresap.

  4. 4

    Cairkan tepung maizena, telur, sisan minyak wijen garam dan lada, jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.

  5. 5

    Panaskan minyak sampai benar benar panas.

  6. 6

    Masukkana yam yg sudah di marinade kedalam tepung,balut kemudian goreng sampai kuning keemasan. Api jangan terlalu besar.

  7. 7

    Angakat dan sajikan dengan sauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Audina
Maria Audina @Audhynastory
pada
Bantul Yogyakarta
Let food be thy medicine and medicine be thy food.💞#cookcommunitypadjogja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa