Crunchy Kastengel

Teny Fat Karwati
Teny Fat Karwati @teniinet_
Tasikmalaya

Pertamakali bikin ini dapet pesanan dari temen. Enakk krenyes~ Daaan jadi punya variasi lain kue keju dehh hehe. Ini aku tulis 2x resep yaa^^

Source: Indry Hapsari

#kastengel #kuekeju #crunchykastengel

Crunchy Kastengel

Pertamakali bikin ini dapet pesanan dari temen. Enakk krenyes~ Daaan jadi punya variasi lain kue keju dehh hehe. Ini aku tulis 2x resep yaa^^

Source: Indry Hapsari

#kastengel #kuekeju #crunchykastengel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramButter (100 gram anchor, 200 gram roombutter)
  2. 250 gramMargarin (aslinya 300 gram)
  3. 4 butirKuning telur ayam rebus, haluskan
  4. 700 gramTerigu protein rendah (kunci biru)
  5. 4 sdmSusu bubuk
  6. 100 gramMaizena
  7. 400 gramKeju (Cheddar), parut
  8. Olesan & taburan :
  9. 4 butirKuning telur
  10. SecukupnyaKeju (Prochiz), parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu, susu bubuk dan maizena. Sisihkan

  2. 2

    Mixer butter dan margarin asal rata. Masukkan kuning telur dan keju, aduk rata. Lalu tambahkan campuran terigu tadi. Ratakan sampai adonan bisa dibentuk

  3. 3

    Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti dan ga usah oles apapun pada loyang (aku ga pake alas juga waktu itu hehe aman alhamdulillah^^)

  4. 4

    Adonan siap dicetak. Ambil adonan, bulatkan, gilas dengan kayu penggilas/apa aja. Cetak sesuai selera. Tata di loyang. Oles dengan kuning telur dan taburi dengan keju

  5. 5

    Oven (sudah dipanaskan sebelumnya ya), panggang hingga matang. Bagian atas sudah menguning dan bagian bawah kecoklatan.

  6. 6

    Angin-anginkan, biarkan suhu ruang. Baru masukkin toples.

  7. 7

    Yeay! Punya camilan dehhh :)

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teny Fat Karwati
Teny Fat Karwati @teniinet_
pada
Tasikmalaya
Bismillah.. Tempat belajar dan nyimpen resep. Bukan murni resep pribadi, tapi buat memori dan koleksi aja. I'm just a cook😊 Superjunior dapur wanna be! Hwaiting! Semoga bermanfaat🖤Instagram: teniinet_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa