Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtelur ikan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. Cabai merah (sesuai selera)
  5. Garam (secukupnya)
  6. Lada (sesuai selera)
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Kecap manis (secukupnya)
  9. 1/2 sdtSaus tiram
  10. 1/2 potongJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Telur ikan dicuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis

  2. 2

    Rebus telur ikan kurang lebih 2-3menit dengan sebelumnya ditaburkan garam. Disini saya pakai himalayan pink salt.

  3. 3

    Tiriskan telur ikan

  4. 4

    Dipenggorengan, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih,cabai sampai harum

  5. 5

    Masukkan telur ikan, beri kecap sesuai selera, tambahkan air matang

  6. 6

    Aduk sebentar agar merata, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan saus tiram

  7. 7

    Aduk kembali agar matang merata. Tunggu sampai air berkurang dan agar bumbu semakin meresap

  8. 8

    Telur ikan manis pedas sederhana siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
saylafadhilah
saylafadhilah @cook_5119399
pada
a wife and a mom who love to cook in spare time 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa