Pertama kita rebus bijag nya +/- tiga menit, lalu angkat dan tiriskan lalu kita kacau dengan kecap

Kita goreng telur dengan dikacau/orak arik, pisahkan

Iris wortel bentuk korek api, daun kol, sawi, daun bawang juga daun sop iris sesuai selera

Bawang putih iris kecil kecil, karena ingin praktis dan cepat jadi gak saya uleg/haluskan

Pertama kita tumis bawang putih yang sudah diiris iris kecil, setelah harum baru kita masukkan wortel, kol, sawi, untuk membuat sayur lebih lunak, saya beri air sedikit, disinilah kita beri garam, merica juga penyedap sesuai selera, tidak berselang lama kita masukkan bijag yang sudah kita kacau dgn kecap baru kita masukkan telur, daun bawang juga daun sop, kita aduk aduk, rasakan lalu angkat

Untuk mempermanis bisa kita taburi bawang goreng diatasnya