Balado Tuna Pete

Rahayu Trapsilo Budy
Rahayu Trapsilo Budy @rahayutrapsilo
Bontang, East Borneo 🏡

Ikan kesukaan paksu, tp selalu di goreng. Nah aku bosen, jadilah dibikin balado.

Balado Tuna Pete

6 orang berencana membuat resep ini

Ikan kesukaan paksu, tp selalu di goreng. Nah aku bosen, jadilah dibikin balado.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tuna
  2. 5 buahcabe keriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 papanpete
  6. 2 lembarjeruk nipis
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Garam
  9. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tuna sesuai selera goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk.

  4. 4

    Kemudian masukkan tuna, gula, garam, dan sedikit air.

  5. 5

    Terakhir masukkan pete, koreksi rasa, masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Balado tuna pete siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk. Mantab 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Trapsilo Budy
Rahayu Trapsilo Budy @rahayutrapsilo
pada
Bontang, East Borneo 🏡

Komentar

Resep Serupa