Kangkung Sambal Brambang Asem

Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
Semarang

Bosen sama tumis kangkung? Ini ada cara lain menikmati kangkung... Yups selain di bikin plecing dimasak dg sambal Brambang alias bawang merah dan asem ini enak juga lhoo...
Gak percaya coba aja, pasti ketagihan..

Rasa segar dari kangkung yang direbus matang tanpa menghilangkan tekstur 'kriuk-kriuk'nya..dipadu sambal pedas yang cendrung segar asam bikin ga bisa berhenti....

Cekidot resepnya....

Kangkung Sambal Brambang Asem

41 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama tumis kangkung? Ini ada cara lain menikmati kangkung... Yups selain di bikin plecing dimasak dg sambal Brambang alias bawang merah dan asem ini enak juga lhoo...
Gak percaya coba aja, pasti ketagihan..

Rasa segar dari kangkung yang direbus matang tanpa menghilangkan tekstur 'kriuk-kriuk'nya..dipadu sambal pedas yang cendrung segar asam bikin ga bisa berhenti....

Cekidot resepnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. Bahan sambal:
  3. 3 siungbawang merah dibakar
  4. 3 bijicabe rawit (atau sesuai selera)
  5. 3 bijicabe kriting merah
  6. 1/2 bungkustrasi ABC
  7. 3 matabiji asam jawa
  8. Gula merah
  9. 1 buahtomat yang sedang
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung, potong agak panjang lalu rebus dengan air mendidih dan tambahkan garam biar kangkung tetap hijau lalu tiriskan.

  2. 2

    Untuk sambalnya, ulek semua bahannya hingga halus, koreksi rasa nya. Rasa sambal cenderung pedas,manis asam dan gurih.

  3. 3

    Tata kangkung di piring lalu siramkan sambal diatasnya

  4. 4

    Siap dihidangkan menemani nasi putih dan lauknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nayla
Mama Nayla @cook_withlove
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa