Dadar Gulung
Cara Membuat
- 1
Kita bikin untuk isian terlebih dahlu. Masak air, gula merah, gula pasir n daun pandan sampai mendidih setelah itu masukan parutan kelapa. Aduk rata sampai air surut tapi saat d pegang masih basah y. Jgn sampai terlalu kering
- 2
Bikin untuk adonan kulit. Campur semua bahan kulit aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil. Kemudian saring
- 3
Kemudian adonan kita bagi 2 tempat. Sedikit untuk adonan polkadot dan sisa'y untuk kita pakai pasta pandan.
- 4
Cara membuat polkadot : panaskan teplon yang sudah di olesi margarin, tetes demi tetes adonan polkadot (atau adonan yg berwarna putih) panaskan sebentar setelah itu tuang adonan warna dasar (adonan warna hijau). Panaskan hingga matang.
- 5
Lalu angkat kemudian isi dengan parutan kelapa yg sudah d masak tadi. Gulung seperti biasa. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Akhirnya bikin dadar gulung juga 😋 Saya pakai wajan kwalik bikin kulitnya. Di resep asli harusnya kulitnya ada bopeng2/lubang2 nya. Mungkin karena pake wajan kwalik jadi gak ada bopengnya. Walo ga ada bopengnya tp enak banget 😄Menurut sumber, untuk mendapatkan kulit yang ada bopengnya teflon datarnya harus panas sehingga waktu dkasi adonan berbunyi zsssss (gmn ya nulisnya) saya adanya teflon kwalik, yg teflon biasa cm ad yang kecil, jadilah kulit yang mulus tanpa bopeng. Aslinya memang cantik yang ada bopengnya 🥲Sumber: tanti.mujiPhoto taken by ig @bubblegumstd
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Source: Mbak Tanti.Kalau ditanya makanan favorit saya waktu kecil kumpul bareng keluarga saat bulan Ramadan tuh banyakkkk hehe. Dadar gulung ini salah satunya. Ga bosan deh tiap Ramadan untuk takjil mesti beli ini. Nah karena sudah terlatih di cookpad akhirnya kalau mau makan apa buat sendiri deh... Thanks to admin padersay yang sudah buat pr makanan favorit saat Ramadan yang mengingatkan saya momen-momen manis bareng keluarga...#prRamadhan_Waktukukecil#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#SiapRamadan
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Dadar gulung perdana hehhehe akhirnya keturutan bikin krn mumpung ada gula merah dan kelapa parut jd langsung eksekusi deh.#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Malam teman-teman.. kita buat jajanan pasar lagi ya.. nah kali ini aku bikin dadar gulung.. resep saya adaptasi dari bunda diah didi ya.. semoga bisa menginspirasi ya teman-teman.. dan untuk para pejuang kanker,semoga Allah beri kekuatan dan kesabaran.. Aamiin#KapsulAjaib
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
BismillahHari ini untuk camilan buka puasa saya bikin dadar gulung aja, qodarullah masih punya kelapa muda parut di frezer
-
-
-
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional . Jajanan berbahan dasar tepung terigu ini memiliki tekstur dan rasa yang unik sehingga selalu dicari para pecinta jajanan pasar.#JemputRejeki#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Allhamdulillah hari ini ngedadar lagiKulitnya lembut banget momsInti kelapa nya juga wangi manis nya passs
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Pertama buat dadar gulung alhamdulillah berhasil..Resep dari mana Qori_. Makasih mana qoriIzin recook n save resepnya ya.Saya tak mengurangi takaran bahan hasilnya pas enak mantap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar