Sempol Ayam Homemade

Lilis Adnan
Lilis Adnan @cook_11795110
Tambun Bekasi

cuaca yang berubah berubah kepengen buat yang mudah mudah untuk disimpen dikulkas dan mudah untuk dimakan

Sempol Ayam Homemade

cuaca yang berubah berubah kepengen buat yang mudah mudah untuk disimpen dikulkas dan mudah untuk dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dada (dagingnya saja)
  2. 2telor
  3. 2bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 lembardaun bawang (prei)
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 8 sdmtegung kanji/ tapioka
  8. merica
  9. garem
  10. gula
  11. royco
  12. 3 sdmAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam yg sudah dicuci bersih dengan air dingin sampai halus, masukan bawang merah, bawang putih, telor, merica, gula, garem, royko kedalam blender.

  2. 2

    Bahan yg sudah diblender pindahkan ke mangkuk tambahkan tepung terigu dan tepung kanji serta daun bawang aduk hingga kalis, buatkan agak lonjong seperti sempol bentuknya (gunakan minyak ditangan agar tidak lengket)

  3. 3

    Rebus sempol dengan air yang mendidih sampai mengapung (masukan sedikit minyak agar tidak lengket sempolnya) angkat, tiriskan

  4. 4

    Tusukan sempol kedalam tusuk sate dan dimasukan kedalam kocokan telur, siap di goreng dan disajikan

  5. 5

    Untuk Saosnya panaskan saos belibis pakai gula dicampur air sampai mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Adnan
Lilis Adnan @cook_11795110
pada
Tambun Bekasi

Komentar (2)

Resep Serupa