Tumis TaYongJa (Tahu Oyong Jagung) pedas manis

Rumi Sadeli
Rumi Sadeli @RumiSadeli
Subang, Jawa Barat
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
  1. 10 buahtahu
  2. 5 batangoyong
  3. 1 batangjagung manis
  4. 9 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 1 buahtomat besar
  8. 2 sachetmasako (@500)
  9. 1 sachetkecap bango (1000)
  10. Minyak sayur untuk menumis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Potong panjang tahu atau sesuai selera.

  2. 2

    Bersihkan sisik oyong dan potong ukuran kecil.

  3. 3

    Pipil jagung manis menggunakan pisau.

  4. 4

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat besar, pisahkan tomatnya.

  5. 5

    Panaskan wajan, goreng tahu sampai kering, sisihkan.

  6. 6

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

  7. 7

    Masukan oyong dan jagung manis kedalam tumisan bawang.

  8. 8

    Masukan tahu yg sudah di goreng kering kedalam tumisan.

  9. 9

    Tambahkan air secukupnya, masako, dan kecap.

  10. 10

    Tutup sebentar sampai layu dan air menyusut.

  11. 11

    Tambahkan tomat yang sudah di iris tipis.

  12. 12

    Tunggu sampai air sisa sedikit.

  13. 13

    Angkat dan siap di sajikan.

  14. 14

    Ini untuk porsi sekeluarga, berhubung anak² saya suka pedas jadi saya menggunakan cabe rawit merah.

  15. 15

    Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumi Sadeli
Rumi Sadeli @RumiSadeli
pada
Subang, Jawa Barat
ibu rumah tangga yg terkadang malas masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Rumi Sadeli
Rumi Sadeli @RumiSadeli
Anak² sy suka bgt sama sayur oyong, takut bosen sm sayur oyong bening sy coba tumis aja, alhamdulillah mereka sllu suka.. 😊

Resep Serupa