Rebus fettuccine di dalam air mendidih Beri garam dan minyak sedikit agar tidak hambar dan tidak lengket. Masak hingga setangah matang dan kemudian tiriskan.

Panaskan margarin / batter tumis bawang putih yang sudah di cincang terlebihdahulu hingga harum, dan setelah itu masukan smoke beef tumis hingga setengah matang.

Masukan susu cair kedalam tumisan smoke beef tadi dan tambahkan garam, gula, oregano, lada bubuk secukupnya kemudian aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih.

Masukan fettuccine yang sudah di rebus tadi ke dalam susu yang sudah memdidih tersebut. Aduk rata dan masukan keju parut secukupnya aduk kembali dan tambahkan irisan daun petersely tunggu hingga mengental. Dan sajikan selagi hangat.