Kue gabin adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia, khususnya yang banyak ditemukan di daerah Samarinda, Kalimantan Timur. Kue ini sering dijadikan camilan dan oleh-oleh khas.Kue gabin memiliki tekstur yang renyah dan lembut, serta sering diisi dengan berbagai bahan seperti tape, coklat, atau kacang hijau. Di beberapa daerah, kue gabin juga dikenal dengan nama "gabin tape" karena isian tape singkong merupakan varian populer.Kue gabin juga memiliki sejarah panjang, bahkan ada yang berpendapat bahwa nama "gabin" diambil dari nama merek biskuit yang populer di Samarinda. Meskipun demikian, kue gabin sekarang telah menjadi bagian dari makanan tradisional Indonesia yang lezat dan sering dinikmati oleh banyak orang.Namun dalam perkembangannya Gabin bisa diganti dengan Crackers dls.#278#Cemilan#Gabin#Susu#IdeJualan#IsianSnackBox#GAS2025#KudapanCokelat#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Resep ini dapat dari mami tapi dimodif sedikit. Seharusnya pakai coklat bubuk, saya ganti choc*lat*s jadi takaran gulanya saya kurangi. Harusnya susu vanila, saya pakai susu coklat. Alhamdulillah rasanya sesuai dengan yang diharapkan walaupun tidak dengan resep aslinya.Monggo gabin vla coklat 😉

Hari ini saya share resep gabin fla karena dapat tantangan dari mamah cookpad. Sedikit cerita, Dapat tantangan seperti ini buat saya jadi mewek ingat ibu saya yg sudah lama pergi meninggalkan kami semua. Tapi dgn tantangan ini sy jadi mengenang semua tentang ibu, sulit banget saya buat ini krn jujur nulis ini aja saya sambil mewek krn dengan tantangan ini saya sadar ada banyak hal yg tidak saya ketahui tentang ibu saya, salah satunya kue kesukaan ibu. Tapi kenapa sy simpulkan kalo gabin vla adalah kesukaan ibu, krn dari beberapa macam kue ini yg sering dibeli ditukang kue kalo ibu saya gak sempat bikinnya adalah gabin vla yg vanila. Tp untuk tantangan kali ini saya buat gabin vla coklat. Oyaa ini sedikit cerita kenangan sy tentang ibu yg bikin saya mewek dari masak, bikin kuenya, foto, nulis caption ampe posting resep ini. Hu😢Kita lanjut ke tantangan mengenang hidangan hidangan favorite ibu #SemuaTentangIbu dari mamah cookpadUntuk minggu pertama tema yg saya buat #KueKesukaanIbu.#saturesepsatupohon

Assalamualaikum Wr WbAkhirnya bisa ikutan posbar clover, setelah sekian lama bolos. Maapkan ya mincan, kebetulan hari sabtu ini ada di rumah, apalagi krisis camilan. Temanya pas banget. Saya memanfaatkan bahan bahan yang ada di rumah. Jadilah camilan yang enak dan disukai keluarga.Saya membuat gabin vla coklat.Oiya ketika memotong gabin jadi dua, langsung aja pisau ditekan sampai memotong kue ke bawah. Pisaunya jangan di gesek ya, supaya gabin ya tidak retak terlalu banyak.Selamat mencoba.Source : youtube "Dapur Bunda Yustin"Modified : Lilis_DapoerTara#SerbaSerbiOlahanBiskuit#Semarak_SerbaserbiOlahanBiskuit#Clover_CookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#EmakNusantaraKreatif#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan

Dulu saya biasa jualan Gabin isi rogout. Nah, ini ada pesenan Gabin isi vla coklat. Rasanya kalo pedagang itu, pantang buat menolak pesenan 😅Jadilah nyoba bikin dulu, sebelum orbit. Alhamdulillaaah. Berhasil dan mantapp 😍😘😘

Ini resep pertamaku 😊

BismillahIkut #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu tepung terigu, maizena & susu cair, telur ayam, cuss intip resepnya Ummu Najwa ySBY, Alhamdulillah jadilah bikin camilan untuk pelengkap famtime hari ini 🌷🌷

Kebetulan pas jalan kepasar tradisional suami liat ini & langsung nyomot satu,pas nyampe rumah dimakan lah ternyata enak juga.nyesel kenapa tadi cuma ambil satu...trus saya bilang "dah tar besok bikin sendiri aja yg banyak biar puas"😂 aslinya sih yg beli itu isi vla susu vanilla,tapi dirumah cuman nyetok rasa coklat semua karenaku emang ga doyan susu putih😜 jadinya dimodif kaya gini.

18 Pebruari 2023Bismillah.... Resep ke- 677Cuaca sekarang gak bisa ditebak, kadang cuacanya panas banget, tiba tiba hujan.Biasanya kalo hujan pengen nya ada cemilan, kebetulan minggu ini ada posbar dari mamah Cookpad, olahan dari salah satu bahan dibawah ini :- Kopi - Teh - CokelatNah saya pilih yang berbahan cokelat, saya terinspirasi dengan resepnya mba Tikha Family di Youtube, cemilan ini bikin nagih, anak anak pada suka, ketika hujan....dingin... cemilannya kue gabin fla cokelat ditemani teh panas, masya Allah.....nikmatnya 😊😋#Posbar #MoodBooster#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya