Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung ketan
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 sdtpasta pandan
  4. 300 mlair matang
  5. 300 grgula jawa, sisir..!
  6. 1/2 butirkelapa (agak muda) parut + 1/4 sdt garam
  7. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras dan tepung ketan, aduk rata...!

  2. 2

    Tambahkan pasta pandan dan air sedikit demi sedikit..!

  3. 3

    Ambil adonan kemudian pipihkan dan isi dg gula jawa di atasnya, lalu bentuk bulat..!

  4. 4

    Didihkan air..! Lalu masukkan adonan ke dalam air mendidih sambil terus dimasak sampai adonan klepon terapung...!

  5. 5

    Setelah matang, tiriskan dan gulingkan klepon di atas kelpa parut yang sudah dicampur garam tadi..!

  6. 6

    Sajikan...!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Mbok Dyn
Mbok Dyn @mbokdyn
pada
Tingkir Lor, Salatiga
Chef Rumahan Tulen
Lebih banyak

Resep Serupa