Tinutuan, makanan khas dari Manado. Bisa untuk sarapan, ataupun jadi menu utama. Krn sudah lengkap dgn karbohidrat dan serat. Lebih enak jika dimakan panas2 dgn ikan goreng, bisa ikan asin ataupun ikan cakalang fufu.

Bubur manado..😋#Perdana#ResepSendiri

source : dapurVYtinutuan itu enaknya dapet, kenyangnya dapet, sehatnya pun dapettradisi untuk tinutuan di Manado/Minahasa sendiri, biasa disantap bersama sambal roa, bakwan nike, tahu goreng & bakwan milu/jagung dan ada yang menambah mie.. disebutnya midal.#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_MANADO

Kami kangen Tinutuan!Original Recipe: Carisa Charlene.Tinutuan ini enak bangetttt!!!Menurut saya rasanya sama seperti Tinutuan yang  biasa saya makan di belakang kantor PLN  Bethesda saat kuliah dulu di Manado.Kalau dulu makannya sama nike (kayak ikan teri kecil gitu),  sekarang sama perkedel ikan. Sayangnya saya tidak sempat foto, lain kali saja.Saya baru pertama kali buat Tinutuan, dan jujur saya bangga bisa membuatnya. Ahhh terimakasih sudah mengembalikan kenangan akan enaknya Tinutuan saat masa-masa di Manado.Saran saya untuk penyajian:Agar sayuran tetap segar, jangan masukkan langsung ke dalam panci besar yang berisi campuran bubur ubi, dll.Lebih baik gunakan panci lain yang lebih kecil. Ambil sebagian bubur dari panci besar, lalu masukkan sayuran seperti daun bawang, kangkung, bayam, dan kemangi. Aduk hingga rata, kemudian masak sebentar hingga sayuran layu.Keuntungannya, panci berisi bubur utama bisa dipanaskan kapan saja tanpa merusak tekstur sayuran. Sayuran yang sudah dimasak bisa ditambahkan ke dalam bubur saat akan disantap.

Dulu kalau liat bubur Manado agak geli karena campur" gitu, padahal sehat sekali menu satu ini karena banyak sayuran dan umbi"an. Biasanya tinutuan warnanya kuning didapat dari labu kuning tapi saya masih ga berani pakai labu kuning, jadi yang mau silakan pakai ya. Ini rasanya gurih ditambah pelengkap ikan teri sama sambal terasi mantul bgt#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu6

Musim hujan lebih enak makan begini,,

03032019. Tinutuan atau biasa juga di sebut bubur Manado emang juara deh makan sepiring gak cukup apalagi pakai ikan asin ulala.. yammy bin lazisss 😋😋Sebenarnya buat bubur ini gak harus patokan resep, ini suka suka aja, di sesuaikan aja dengan keinginannya dan jumlah pasukan😊, sayurnya boleh apa saja ya, sesuai selera, asal jangan lupa labu kuningnya 😄😄Oia karena saya pasukan hanya satu orang, yg artinya yang makan hanya 2 orang termasuk saya jadi saya buat versi sedikit, itu pun masih sisa 😅😅..#berburucelamekemas.#resolusi2019#resepminggu08#cookpadcommunity_makassar#pekan_ Manado

3 tahun belakangan karena ada kerjaan di utara indonesia, sering bolak balik ke Manado. Sarapan pagi di hotel selalu makan tinutuan. Hampir semua hotel di sana menyiapkan tinutuan utk sarapan pagi, dan saya selalu nambah:-). Apalagi kalau ada sambal roa dan ikan asinnya mantaaap sekali.Saya sampai harus nanya resep ama chefnya dan ternyata tinutuan itu mantapnya pakai daun gedi. Lendir dr daun gedi yg bikin tinutuan makin enak. Sayang susah nemuin daun gedi di Jakarta. Yasudlah. Yg penting syarat tinutuan tuh ada sambal ikan roanya. Aroma khasnya gak tergantikan. Selama WFH makin rajin nengok dapur. Kangen sama tinutuan di tuntaskan hari ini:-)

Saya suka makan Tinutuan dengan telur asin

Ini masakan khas kampung nya paksu..kadang2 paksu pengen dibikinin tinutuan( bubur menado) bubur ini bnyk bgt gizinya..bubur yg isinya sayur dan karbohidrat full...awalnya ak g suka ...aneh gitu mosok bubur campur2 kyk gitu..trus makannya juga pake sambel mentah ikan asin...tp ternyata pas lama2 enak juga bahkan temen yg awalnya g suka jd sekarang suka trus minta bikinin kyk hari ini dia yg required bubur menado heyyyy ketagihan y...???...#CookpadCommunity_Bogor.........#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak

Tinutuan atau yng lebih dikenal bubur manado. Pengalaman sakit magh susah banget mau makan yng keras2, dan harus maka yng lembut2 bosen dong makan bubur ayam terus. Kepikiran buat makan bubur ini, sekalian berbagi resep buat kalian semua...