Pukis

Yustine Reza
Yustine Reza @yustine_reza

Resep ini diadaptasi dari website sobat dapur,saya pake 1/3 resep saja.Karena tidak ada cetakan pukis,jd pakai cetakan martabak saja😊

Pukis

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini diadaptasi dari website sobat dapur,saya pake 1/3 resep saja.Karena tidak ada cetakan pukis,jd pakai cetakan martabak saja😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Telor
  2. 1 sdtragi dibagi 3,pakai 1/3 saja
  3. Gula pasir 100 gram (seharusnya 130 gram,terlalu manis buat saya)
  4. 200 gramterigu protein sedang
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 50 grammargarin cair
  7. 180 mlsantan(jika adonan terlalu kental,tambahkan air sampai mencapai konsistensi yang diinginkan)
  8. Sejumputgaram
  9. 1/3 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur,SP dan gula sampai kaku.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dan aduk dengan spatula sampai tidak menggumpal dan tambahkan air jika kurang,hingga mencapai konsistensi yang diharapkan.

  3. 3

    Diamkan selama 6 jam.

  4. 4

    Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga muncul gelembung udara,lalu tutup agar permukaan matang.

  5. 5

    Pukis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustine Reza
Yustine Reza @yustine_reza
pada

Komentar

Resep Serupa