Donat  Empuk

Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683

Dari sekian banyak resep donat yang sudah dicoba di Dapur_bun.z. Resep donat ini jadi Favorit Zee (anak). Hasilnya lembut dan empuk banget, Zee aja ketagihan😁 Kalau bikin 1/4 mah disikat sendiri😂

Donat  Empuk

39 orang berencana membuat resep ini

Dari sekian banyak resep donat yang sudah dicoba di Dapur_bun.z. Resep donat ini jadi Favorit Zee (anak). Hasilnya lembut dan empuk banget, Zee aja ketagihan😁 Kalau bikin 1/4 mah disikat sendiri😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung protein tinggi (saya pakai cakra)
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi (saya pakai ragi saf)
  4. 1 butirtelur
  5. 100 ccsusu cair (saya pakai greenfields)
  6. 3 Sdmmentega (saya pakai blue band cup)
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, dan ragi, lalu masukan telur aduk rata.

    Tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis, hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis.

    Tambahkan mentega, uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan, diamkan 15 menit.

    Setelah 15 menit pipihkan adonan dengan rolling pin setebal 1 cm, lalu cetak dengan cetakan donat / bentuk manual timbang sesuai ukuran yang diinginkan.

    Diamkan 15 menit

    Setelah itu goreng donat dengan minyak panas,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinie Mulyani
Rinie Mulyani @cook_13783683
pada

Komentar

Resep Serupa