Donat Empuk

Mama B🐝
Mama B🐝 @irnita
Jakarta-Bogor

Yuk bikin donat yang simple, tapi hasilnya empuk banget. Nemu resep ini di IG doyanbaking .Kebetulan bikin nya buru-buru jadi cuma dibulat-bulatin aja saya bikinnya😆 males nyari cetakan donat nya. Sebenarnya ini pas kalau dikasih filling di dalamnya. Tapi balik lagi sesuai selera ya

Donat Empuk

Yuk bikin donat yang simple, tapi hasilnya empuk banget. Nemu resep ini di IG doyanbaking .Kebetulan bikin nya buru-buru jadi cuma dibulat-bulatin aja saya bikinnya😆 males nyari cetakan donat nya. Sebenarnya ini pas kalau dikasih filling di dalamnya. Tapi balik lagi sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 250 grTepung cakra
  2. 50 grMentega dilelehkan, dinginkan
  3. 1 buahkuning telur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 3 grRagi
  6. 125 mlair hangat
  7. 2 sdmgula singkong (atau gula pasir)
  8. Minyak untuk mengoreng
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Didalam wadah masukan air hangat, 2 sdm tepung cakra (ambil dari 250gr), ragi, gula, aduk perlahan searah jarum jam, sampai larut

  2. 2

    Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai 1/2 bagian aduk rata, masukan kuning telur, susu, mentega cair, aduk rata

  3. 3

    Masukan sisa tepung, aduk rata, adoni hingga kalis

  4. 4

    Diamkan, tutup dengan serbet kurleb 20-30 menit hingga adonan menjadi 2x lipat

  5. 5

    Setelah didiamkan, gilas adonan, cetak. Kalau Saya adonan ditimbang masing masing 40gr lalu saya bulat bulatkan

  6. 6

    Taro diwadah yang telah ditaburi tepung agar adonan tidak lengket, diamkan kurleb 15menit

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, jangan dibolak balik, 1 sisi matang baru dibalik agar warna nya cantik

  8. 8

    Setelah matang, tunggu dingin, beri topping atau filling sesuai selera

  9. 9

    Happy Baking💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama B🐝
Mama B🐝 @irnita
pada
Jakarta-Bogor
Simple Mama, tukang masaknya suamik dan anak😊
Lebih banyak

Resep Serupa