Rebus tulang ayam dan masukkan daun jeruk sampai matang dengan air secukupnya.

Sambil menunggu tulang matang, haluskan bumbu untuk membuat seblak (bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit merah, cabe domba).

Sediakan wajan berisi minyak goreng, jika minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah tercium aroma wangi bumbu maka masukkan tulang yang tadi sudah matang beserta air (kaldu) hasil rebusan tulang, masukkan royko dan gula pasir, atur rasa dan kuah sesuai selera.

Selamat mencoba 💞