Kroket Ayam Brokoli Wortel

YK22
YK22 @ykarina22
Tangsel

Punya anak balita lagi doyan doyannya makan. Tantangin untuk makan denhan membuat camilan yang yummy di lidah.

Ini #5resepterbaruku

Kroket Ayam Brokoli Wortel

Punya anak balita lagi doyan doyannya makan. Tantangin untuk makan denhan membuat camilan yang yummy di lidah.

Ini #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2dada ayam
  2. 1 buahbrokoli ukuran sedang cincang halus
  3. 1 buahwortel cincang halus
  4. 5 buahkentang ukuran besar (kupas, goreng dan haluskan)
  5. 3 buahbawang merah cincang halus
  6. 1 buahbawang putih cincang halus
  7. 1/2 buahbawang bombay cincang halus
  8. Garam
  9. Lada
  10. Kaldu jamur
  11. Minyak zaitun
  12. Tepung terigu
  13. Seledri cincang halus
  14. 1 butirtelur ayam
  15. Tepung panir
  16. Mayonaise keju

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur kentang yang dihaluskan dg 2 sdm tepung terigu dan seledri. Beri sedikit kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan dg ayam, brokoli, wortel lalu beri sedikit garam, lada dan kaldu jamur. Tumis hingga matang lalu sisihkan.

  3. 3

    Bentuk agak gepeng adonan kentang lalu taruh 2 sendok teh adonan no.2. Bentuk jadi bulat2 rata. Ulangi sampai adonan habis.

  4. 4

    Balur adonan yang sudah bentuk bulat dg kocokan 1 buah telur. Lalu balur dg tepung panir. Ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng adonan bola hingga kuning kecoklatan.

  6. 6

    Hidangkan dg mayoinase keju untuk menambah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YK22
YK22 @ykarina22
pada
Tangsel
Finding my harmony through cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa