Kroket wortel ayam

non artha
non artha @cook_17074262

Ada tempat makan legend yang juga menjual kroket ini. Tapi liburnya lama banget. Karena kangen, jadi coba bikin sendiri dengan se otentik mungkin. Dan berhasil. Selamat mencoba ya

Kroket wortel ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Ada tempat makan legend yang juga menjual kroket ini. Tapi liburnya lama banget. Karena kangen, jadi coba bikin sendiri dengan se otentik mungkin. Dan berhasil. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. 1 kilokentang dieng
  2. 1 butirtelur
  3. Bahan campuran kulit kentang
  4. 50 grammargarin
  5. 50 gramtepung terigu
  6. 100 mlsusu cair
  7. Bahan isian
  8. 250 gramwortel
  9. 500 gramdada ayam fillet
  10. 5 batangdaun seledri
  11. Bumbu isian
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 butirpala (haluskan)
  14. Bahan lumuran
  15. 1 butirtelur
  16. 250 gramtepung panir
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan

  2. 2

    Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang

  3. 3

    Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu)

  4. 4

    Wortel dan ayam fillet potong dadu

  5. 5

    Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang

  6. 6

    Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian

  7. 7

    Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
non artha
non artha @cook_17074262
pada

Komentar

Resep Serupa