Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)

Annisa Rafika
Annisa Rafika @fikasarina
Tangerang

iseng nyobain bikin Bolen Pisang Coklat Keju dan Pastry Sosis Keju. Alhamdulillah berhasil 😄

Bolen Pisang Coklat Keju (Puff Pastry)

iseng nyobain bikin Bolen Pisang Coklat Keju dan Pastry Sosis Keju. Alhamdulillah berhasil 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarPuff Pastry
  2. 2 BuahPisang Raja (selera)
  3. Keju
  4. BatangCoklat
  5. 1 buahTelor
  6. Terigu
  7. Mentega
  8. 3 buahSosis Sapi/Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Puff Pastry dibagi 4, kalo saya yang satu lembar buat bolen pisang, yang satu lembar lagi buat isi sosis keju. sisanya saya simpan

  2. 2

    Potong kecil-kecil pisang, keju dan coklat batang.

  3. 3

    Tuangkan terigu dialas untuk menarug puff agar tidak lengket. lembar untuk bolen pisang, dibagi menjadi 9 potong. Masukan pisang, coklat dan keju lalu lipat silang, lalu dibeli lem dengan putih telor. (kuning telor jangan dibuang untuk olesan atasnya)

  4. 4

    1 lembar puff satunya saya kasih isi sosis dan keju, saya potong/bagi menjadi 16/lembarnya.

  5. 5

    Potong kecil kecil sosis lalu masukan di puff. Belah belah bagian tengahnya jangan sampai putus, lalu gulung/tutup sosis, dan diberi lem putih telor agar tidak lepas.

  6. 6

    Siapkan loyang diberi terigu sedikit dan mentega agar tidak lengket. Masukan bolennya. beri kuning telor diatasnya dan parutan keju (selera)

  7. 7

    Panaskan oven selama 10 menit (api kecil), lalu masukan adonan, oven selama 30 menit.

  8. 8

    Sajikan bolen pisang dan sosis keju untuk cemilan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Rafika
Annisa Rafika @fikasarina
pada
Tangerang
Lagi belajar ✨🤍
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa