Sambal cumi asin

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. Bumbu halus
  3. 10-15Cabe keriting/rawit (sesuai selera)
  4. 3 siungbawang putih
  5. Bahan-bahan
  6. 1 ruassereh (geprek)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 4 siungbawang merah (iris)
  9. 2cabe keriting (iris)
  10. secukupnyaGaram, gula merah dan air (yg gak suka gula merah
  11. Boleh pake gula pasir)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin, rebus cumi d air mendidih lbh kurang 5 menit jgn sampai cumi terlalu lembut. Jika sudah cumi ditiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe+bawang putih, tumis sampe harum trs masukin irisan bawang merah+cabe keriting, sereh, daun jeruk, garam, gula merah dan air secukupnya (saya kasi air 3 sendok makan) oseng" sampai agak meresap air ny.. Trs tes rasa..

  3. 3

    Jika rasa sudah sesuai selera masukin cumi asin yg uda dtiriskan td k bumbu yg dioseng trs di aduk rata.. Sambal cumi asin siap dsajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gistia Ulva
Gistia Ulva @agisgis
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
hobi ngemil suka masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa