Rolade daging sapi & ayam
-
Edi Muryati“Mantap resepnya, saya pake bumbu saus asem manis, alhamdulilah nikmat rasanya. Makasih👍” -
Ferasty“Selamat malam. Terima kasih inspirasi resepnya. Ijin share ya mba🙏🤗” -
Zhielusiana“Mksih resep'a mba🙏 alhamdulillah bs utk stok lauk ank" terbantu bngt mba klo ada stok lauk yg praktis bgni, apa lagi musim hjn spt ini yg bkin mls kmn"😁” -
Sekar“Nyetok isi freezer.. terimakasih resepnya😊” -
fitria isfandiari“Enak mba 🥰🥰” -
ida sriyani“Lumayan bisa, untuk catering”
Dapur Renkganis @putrirenkganis
Isiannya sebenernya sih eyke campur ayam & daging sapi.. Enaaaaaaaaaaak kebangetan ini sih roladenya 👍👍👍👍👍👍👍👍 kalo eyke pake teflon ukuran 24*4.5cm kira2 eyke jadi 4 gulungan rolade ayam..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit : ayak tepung terigu & garam lalu tuang air aduk rata. Kocok lepas telur campur ke adonan tepung terigu dan campur juga lelehan margarin. Aduk hingga benar2 rata lalu saring adonan sisihkan. Panaskan teflon oleskan sedikit saja minyak lalu tuang 3 sendok sayur sambil diputar agar merata.. Setelah tidak ada yg mengendap diatasnya angkat sisihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis
- 2
Giling ayam cincang daging sapi cincang & bawang putih di food processor hingga benar2 halus
- 3
Jika sudah halus pindahkan ke wadah lain. Campur dengan saos tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung tapioka & tepung terigu aduk kembali hingga rata. Campur kocokan telur & aduk lagi hingga semua tercampur rata. Terakhir masukkan parutan wortel aduk lagi hingga merata
- 4
Tata bahan isian diatas kulit lalu ratakan & gulung benar2 erat secara perlahan agar kulit ga mudah robek. Lakukan hingga bahan isian & kulit habis
- 5
Panaskan kukusan
- 6
Gulung rolade yg sudah diisi dengan alumunium foil/daun pisang. Jika memakai alumunium foil gulungnya dieratkan lalu ujung2nya diplintir seperti bungkusan permen gitu 😅😅
- 7
Kukus selama 30menit atau hingga benar2 isiannya matang..
- 8
Setelah dikukus semua buka bungkusan alumunium foil tunggu rolade dingin baru dipotong2 sesuai selera..
- 9
Selesaaiii selamat mencoba 👏
Resep Serupa
Rolade Daging Ayam
Rolade daging ayam ini bisa disajikan salah satu menu frozen food. Bisa bertahan lama apabila disimpan dalam freezer.Source @putrirenkganis#DikukusLebihEnak#GAS2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang#RoladeDaging
Rolade daging sapi & udang
buat rolade home made itu gampang banget loh sista...kita bisa variasikan isi yg kita maucuma disini aku lebih suka rolade daging giling sapi ketimbang daging giling ayam(karna kalo ayam ada sedikit bau amis ketimbang sapi.mungkin kalo kamu pakai dada ayam kampung tidak akan amis seperti daging ayam boiler.komposisi yg kita inginkan bisa sesuai seleraberhubung saya gak suka asin. jadi saya buat tidak terlalu asin.
Rolade daging sapi
Ada daging sapi nganggur, bingung mau diapain, yaudah cuss bikin rolade aja yg gampang
Rolade Daging Sapi
Di resep yang dulu, pernah bikin rolade ayam/chicken egg roll. Sekarang bikin rolade daging sapi, untuk variasi makan sikecil yang usianya baru 15 bulan. Bosen mungkin disemur melulu 😂. Dibikin rolade langsung lahap makannya. Resep ini bisa dijadikan alrernatif mpasi anak 12+.
Rolade daging sapi & tofu
aku suka sekali dengan rolade home madedisini kita bisa variasikan dengan isi yang kita inginkandisini aku pakai daging sapi giling, tofu dan bagian tengahnya aku kasih crabstickberikut bahan yang saya pakai
Rolade Daging Sapi
Masih punya sedikit daging sapi giling, bingung mau dimasak apa, akhirnya buat rolade. Untuk rolade bumbunya yang gampang aja, biar bisa sekalian jadi cemilan anak bayi, untuk dewasa tinggal tambah saus aja 😁Oiyaa, saya sudah mulai mengenalkan rasa pedas meskipun baru sedikit, jadi bumbu saya pakai merica bubuk juga 😊
Rolade Daging Sapi
Enaaaaakkkk banget .. resep a’la-a’la mengolah stok daging sapi dibikin rolade karena biasanya kalo aku bikin rolade ya dari daging ayam. Pliss ini serasa lagi makan diresto deh ah sekali-kali muji makanan hasil buatan sendiri🥰🤭
Rolade Daging Sapi
Seperti biasa, kalau weekend tiba, waktunya ngecek isi kulkas. Apa aja yang masih tersisa, harus dieksekusi biar isi kulkasnya bisa diganti dengan yang lain.Kebetulan masih ada stok daging sapi dari qurban kemarin. Makanya, langsung aja dibikin jadi rolade. Yang bikin beda, rolade ini dibuat tanpa terigu alias gluten free.Walaupun tanpa terigu, tapi kulitnya tetap lentur dan lembut. Itu karena perpaduan dari tepung beras RoseBrand dan tepung tapioka Pak Tani Gunung. Selain lentur dan lembut, warna kulitnya juga putih bersih sehingga tampilan roladenya jadi makin ciamik.#OlahanDagingTanpaTerigu#RoseBrandxCookpad#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang
Rolade daging sapi
Rolade Kornet (pake kulit lumpia)
Ada sisa kulit lumpia 4 lembar dan sekaleng kornet. Mari kita membuat rolade kornet pake kulit lumpia. Kulit lumpia versi saya pakai tepung beras ada di postingan sebelumnya. Kalau rolade resep aslinya pakai dadar telur ya. Ini versi saya yang hemat, praktis dan memanfaatkan bahan yang ada. Resep ini diadaptasi dari web bunda diah didi. Beliau pakai ayam dan udang, kulitnya pakai dadar telur. Saya ganti pakai kornet sapi, kulitnya pakai kulit lumpia.
Rolade Daging Sapi
after a very long time ngga pernah update resep karena ya selain anak bayi udah mulai g bisa ditinggal tapi karena emg g pernah masak juga sih hahaha. Inget dulu sempet bikin rolade ala hokben ini sm temen dirumahnya tp pakai daging ayam, mumpung masih punya stok daging sapi giling jadi dibuat aja deh. Super gampil, g kerasa bau sapi buat aku yg g doyan sapi aja bisa makan hho.
Rolade ayam sapi
Salah satu makanan favorit anak2. Setiap buat dapat dipastikan tidak pernah ada sisa.Rolade terbuat dari daging cincang sehingga mudah untuk dikonsumsi anak2. Kali ini saya memakai perpaduan antara daging ayam dan daging sapi. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit sehingga kemungkinan untuk gagal sangat kecil.Rolade bisa disajikan dengan saus sambal, mayonaise, saus barbeque saus jamur, atau saus lada hitam sesuai selera.Selain itu juga bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potatoe bahkan nasi sekalipun.Dalam masa pandemi ini rolade bisa dijadikan alternatif makan di rumah ala kafe atau restoran.#BelanjaIdediPasarCookpadKategori ayam dan ikanKategori dagingKategori sayuran#SarungTanganCookpad
Rolade Daging Sapi
Sumber:Kombinasi resep Ibu Lely F., tetangga saya, danChannel Youtube Dafa TubeHD( https://youtu.be/-wJ72teqdlw )Rolade daging sapi, lauk yang satu ini dibuat untuk persiapan mendadak di pagi hari. Kalau sudah punya stok begini jadi aman dan nggak pusing, tinggal goreng saja. Cocok juga untuk dipadukan dengan sayur yang berkuah maupun tumisan.Pekan 20 (20 - 26 Mei 2019): Rolade Daging Sapi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AntiRibet#LaukTinggalGoreng
Rolade daging sapi
Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time dicoba, sy buat sore jadi pagi2 tinggal goreng & buat saos nya, sebenarnya ga pake saos juga udah enak ya, cuman sy lagi pengen bikin saos. Sumber rolade: Dewi Ratnasari.
Rolade mie
💖18 Februari 2020💖Hai. Lagi pingin bikin Rolade mie nih karna memang ada sedikit daging dikulkas. Let's see my recipe👇#easy#simple#delicious#cookingwithfun
Rolade ayam
Sebenernya pengennya buat rolade daging sapi. Tapi apalah anak kos 😌
Rolade Daging Sapi
Ini foto nya siang2 dibawah terik matahari mentereng, begitu deh jadinya. Hahaha...Dan ini rolade yg blm digoreng ya. Putih2 itu bukan lemak daging, tapi bawang bombay cincang or keju nya kali.
Rolade Daging Sapi
Waktu itu pernah bikin rolade ayam, tapi rasanya jauuuh lebih enak rolade sapi😂 rasanya ini juga udah pas terus enaknya kulitnya ini pake telur. Anyway, Aku suka roladenya digoreng dulu biar lebih..Mantap 👌🏻Hasil jadi rolade ini harusnya 5 gulung, tapi berhubung dagingnya dicolong buat bikin pentol, jadi cuma jadi 4 gulung.Recipe From : 'idafah' cookpad
Rolade daging
Waktu idul adha banyak dapat kiriman daging sapi nih.... Kalau cuma di sayur atau di oseng kok bosen, akhirnya coba dibuat rolade ehh banyak yg suka #BelanjaIdeDiPasarCookpad
343. Rolade ayam
Sumber resep : Dapur RenkganisStok menipis...waktunya bikin lagi mealprep nih 😄😄😄Kali ini mamak buat rolade ayam (resep asli menggunakan ayam dan daging).Hasilnya ini memang beneran enak, tinggal tambahkan pelengkap sesuai selera aja.Yuk segera eksekusi...Resep asli dibawah ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6289996#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
Rolade Sapi Asam Manis
#Pilihmasak dong, karena kalo beli makanan di luar mahal 😆Masak sendiri lbh enak, lbh sehat, micinnya dikit😂Kebetulan ada daging sapi giling, sklian buat stok bekal anak2, so Rolade bisa jadi pilihan. Proteinnya tinggi, makannya gampang.
Rolade Daging
Ini menu sarapan yg paling simpel, biasanya kalau dirumh, bikin sekaligus banyak, kemudian disimpan di kulkas, kalau mau makan, tinggal dipotong2, digoreng kemudian dicocol dengan saus sambal atau dibikinkan saos asam manis 👍👍👍
Rolade ayam
Lagi pada batuk di rumah, mau makan ini itu kok larangan semua. Bingung mau lauk apa jadinya dibeliin ibu ayam, tapi kok ya males kalo cuma digoreng. Kepikiran bikin rolade ayam, langsung deh ngubek2 cookpad.
Rolade Daging
Bismillah...Hari ini stor GAC minggu ke 36 cuman mau bilang nyaris gugur di minggu ke 35. Karena kelupaan uploud resep🥲 makasih mama cookpad masih ada kesempatan. Aku harus semangat dikit lagi selesai. Stor resep yg aja ya rolade daging. Ini enak banget cocok sama anak2. Anak2 doyannya makan langsung tanpa digoreng.Semangat pejuang GAC. Dikit lagi nih. Kita bisa😍🥰❤️#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_makassar
Rolade daging
Ini enak banget moms.. saya bikin utk stok di kulkas. Kalo pas malas melanda, tinggal goreng aja. Kalo lagi rajin, bisa dibikinin sup.Untuk ½kg daging, jadi 4 gulung rolade.Yuuukkk dicoba
Rolade Daging Sapi
Bismillah... ikut lagi tantangan Rose Brand dengan bermacam macam olahan daging, kebetulan aku baru dapet daging qurban dan berpikiri kalo anak anak tuh ga pernah mau makan daging, akhirnya kepikiran deh bikin rolade daging olahan home made tanpa bahan pengawet, dijamin sih anak anak pasti suka banget, anak anakku aja happy banget makannya seketika langsung dijadiin bekal sekolah, atau di goreng aja langsung makan, ditambah pakai prodak Rose Brand memang ga pernah kecewa selalu tersedia dan stok dirumah🤗#OlahanDagingTanpaTerigu#CookpadCommunity_Bandung
Rolade Ayam Kusreng
Cemilan hanya untuk aku dan suami di sore yg cerah. Buatnya gak banyak2, porsi mini aja. Di rumah cuma bertiga, aku, suami dan si baby. Rolade ayam prosesnya dikukus lalu digoreng. Jadi deh judulnya Rolade Ayam Kusreng alias kukus lalu goreng 😀.
Rolade Sapi ala rumahan
Biar masak daging sapi ga gitu2 aja. Kali ini aku buat rolade. Mungkin keliatannya lebih rumit daripada dimasak bumbu2 pada umumnya. Tapi semuanya terbayarkan kalo rolade sapi ini udah siap disajikan. Apalagi kalau di tambah saus2 favorit kalian. Makin mantap disantap. Buat yang mau bikin rolade sapi, bisa pake resep ini sebagai inspirasi. Selamat mencoba. Happy cooking 😎#PejuangGoldenBatikApron#ResepWeek49
Rolade Sapi
Ceritanya mau persiapan Ramadhan, biar bisa punya waktu lbh buat tilawah dan tidak terlqlu pusing mengurusi logistik maka buatlah rolade ini
Rolade daging dan nori
Rolade daging ditambahkan nori ala sushi-sushi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6289996
Komentar (4)