Pizza Ulen 3 Menit

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Tadi buat pizza sore", bikin pizzanya cepat, mudah, habisnya jg cepat sekali duduk bertiga habis 1 loyang 😁 Enak bgt toppingnya manis" gitu, melimpah, puas bgt makannya, adonan roti juga ga dibagi 2 biar agak tebal. Resep dari Mba Fitri Sasmaya, terima kasih Mba, pizzanya enak bangetttt 👍

Pizza Ulen 3 Menit

Tadi buat pizza sore", bikin pizzanya cepat, mudah, habisnya jg cepat sekali duduk bertiga habis 1 loyang 😁 Enak bgt toppingnya manis" gitu, melimpah, puas bgt makannya, adonan roti juga ga dibagi 2 biar agak tebal. Resep dari Mba Fitri Sasmaya, terima kasih Mba, pizzanya enak bangetttt 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 125 mlair hangat
  3. 1 sdtragi
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Dough :
  6. 200 grtepung terigu protein tinggi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2,5 sdmminyak goreng
  9. Topping :
  10. 100 grdaging sapi giling
  11. 1/4 siungbawang bombay, potong memanjang
  12. 1 siungbawang putih, geprek cincang
  13. 4 sdmsaos tomat
  14. 1 sdtoregano kering
  15. 1/2 bhpaprika kuning
  16. Secukupnyagaram
  17. Gula
  18. 1 sdmbutter
  19. Secukupnyakeju mozzarella
  20. Secukupnyakeju oles olahan
  21. Olesan :
  22. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat toppingnya dahulu, panaskan butter lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan daging sapi giling, aduk sampai berubah warna, masukkan saos tomat, oregano, paprika, bubuhi gula dan garam secukupnya, aduk rata hingga semua matang dan test rasanya

  2. 2

    Campur bahan biang, biarkan sebentar hingga berbuih dan ada gelembung" tanda ragi masih aktif

  3. 3

    Campur bahan dough lalu tuang bahan biang tadi, uleni 3-5 menit, tdk perlu kalis elastis. Simpan dough pada wadah yg sebelumnya diolesi minyak agar tdk lengket, tutup kain dan biarkan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan

  4. 4

    Olesi loyang dgn minyak tipis"lalu bentuk adonan di loyang, tusuk" dgn garpu, beri olesan saos tomat, taburi keju mozzarella, beri topping daging, bole tambah saos tomat sedikit lagi dan keju oles olahan

  5. 5

    Panggang dgn suhu 180 DC selama 20 menit, 5 menit terakhir api atas, sesuaikan dgn oven masing"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa