Panaskan wajan berisi minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di iris (bawang merah, bawang putih dan tomat) juga masukan lengkuas dan daun salam.

Jika sudah tercium aroma wangi maka masukkan telur rebus yang sudah dikupas, tunggu sedikit agak matang lalu masukkan potongan petai dan tuangkan air putih.

Jika sudah mendidih lalu masukkan santan instan, royko, kecap, gula, pecin atur rasa sesuai selera. Aduk jangan berhenti agar santan tidak pecah.

Bila rasa sudah sesuai maka sayur telur petai siap dihidangkan.

Selamat mencoba 💞