Souffle Pancake Juara 💛

Nimas Shirly Nugroho
Nimas Shirly Nugroho @cook_12113121
Lombok, NTB

Cemilan manis kesukaankuuu salah satunya ini!!! Dan ini pancake jenis baru dari Jepang yg fluffy banget 😍 wajib coba bikin ini bagi yg suka manis2 yaaa. Resepnya aku liat di youtube pufflova. Thx resepnyaaa, sedikit modifikasi aja di jumlah bahannya 🤗💕

Souffle Pancake Juara 💛

Cemilan manis kesukaankuuu salah satunya ini!!! Dan ini pancake jenis baru dari Jepang yg fluffy banget 😍 wajib coba bikin ini bagi yg suka manis2 yaaa. Resepnya aku liat di youtube pufflova. Thx resepnyaaa, sedikit modifikasi aja di jumlah bahannya 🤗💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 175 gramTepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru)
  2. 3 butirTelur
  3. 200 mlSusu Cair
  4. 2 sdtBaking Powder
  5. 1 sdtVanili
  6. 5 sdmGula Pasir
  7. SecukupnyaGula Halus
  8. Ice cream 3 rasa (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan 2 wadah. Pisahkan kuning dan putir telur di wadah yg berbeda.

  2. 2

    Kocok lepas kuning telur. Saya pakai mixer (lebih enak pakai whisk, karna saya belum ada whisk). Lalu tambahkan susu cair. Kocok lagi.

  3. 3

    Setelah di kocok, masukkan tepung terigu, bp dan vanilinya. Lalu aduk rata kembali dengan mixer.

  4. 4

    Setelah tercampur rata. Sisihkan.

  5. 5

    Selanjutnya kocok lepas putih telur dengan mixer, hingga mengembang kaku ya. Saat di mixer beri gula sedikit demi sedikit ya.

  6. 6

    Hingga mengembang seperti ini ya, lalu sisihkan.

  7. 7

    Kemudian campurkan sedikit adonan putih telur ke kuning telur. Aduk rata.

  8. 8

    Jika sudah tercampur, masukkan semua adonan ke sisa adonan putih telur. Aduk rata.

  9. 9

    Panaskan teflon dengan api kecil, lalu olesi dengan sedikit minyak.

  10. 10

    Tuang adonan sebanyak 3 sendok makan untuk satu porsi pancake.

  11. 11

    Tutup teflon jika pancake sudah mengembang. Masak selama 2 menit. Buka tutupnya, tambahkan lagi 1 sdm adonan diatas pancake. Tutup lagi. Jika bagian bawah pancake sudah berubah warna menjadi agak kecoklatan, dibalik ya.

  12. 12

    Lakukan sampai adonan habis. Saya lupa ga nge foto penampakan pancake yg sudah matang, sebelum di beri topping hehe. Pokoknya pancakenya cantik dan fluffy banget 😍

  13. 13

    Siap untuk platting hehe. Tumpuk pancake yg telah matang. Beri taburan gula halus dengan cara diayak diatas tumpukan pancake. Lalu beri topping ice cream 3 rasa.

  14. 14

    Tuh kaaan adonannyaaa empuk dan lembut banget asliii 😍😍😍✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nimas Shirly Nugroho
Nimas Shirly Nugroho @cook_12113121
pada
Lombok, NTB
A housewife with young soul inside. Who loves to cook and eat any pastry which is sweet ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa