Kita buat puding lumutnya dulu ya bunda....

Masukan gula ke dalam wadah, tambahkan air pandan aduk rata sampai gula larut....kmudian masukan telur yg udah di kocok lepas dan tambahkan santan dan air...aduk lagi hingga gula larut semua...tambahkan sedikit vanili ya bund biar tambah wangi

Setelah itu ambil 2 wadah dan kmudian bagi dua adonan tadi karna kita akan buat berlapis..

Masukan dalam panci satu adonan tadi trus di masak dan trus di aduk klo mo dapet lumut yg kecil dan halus...tpi klo mo lumut yg besar2 jngn sering di aduk....tunggu beberapa saat sampai mendidih kmudian kita angkat...

Kalo kita mo dapet full lumut nya,,,kita dinginkan dulu sbelum di masukan ke cetakan...setelah dingin dan mengental baru di masukan ke cetakan....tunggu beberapa saat sampai puding lumut tidak menempel lgi di tangan baru kita buat puding mangganya buat lapisan kedua..

Kita buat puding mangga buat lapisan keduanya ya bund...ambil wadah dan masukan susu cair dan gula aduk rata....kmudian kita bagi dua juga pudingnya...masak sampai mendidih bagian pertama puding mangganya...matikan kompor lalu masukan sebagian daging mangga yg uda di blender tadi...lalu kita tuang pelan2 di atas puding lumut lapisan pertama tadi...kemudian dinginkan lagi

Setelah agak dingin...kita masak lagi bagian kedua puding lumutnya...masaknya seperti langkah pertama kita buat puding lumut ya bund....kmudian kita tuang lagi pelan2 di atas lapisan puding mangga,,,trus dinginkan lagi...

Kemudian setelah lapisan ketiga puding lumut uda dingin kita masak lagi bagian kedua puding mangganya...caranya sama seperti kita buat puding mangga yg pertama tadi...trus pelan2 kita tuang di atas lapisan puding lumutnya....dinginkan sampai uap panasnya hilang...

Uda selesai semua lalu kita dinginkan di lemari es selama satu jam

Selamat mencoba ya bunda,,,,moga sukses...😊😊😊