TENGGIRI TOFU SALTED EGG (MPASI 16 Mo)

Cooking Mama
Cooking Mama @cookingmamaaaa

Menu simpel, tapi favoritnya si mbul

TENGGIRI TOFU SALTED EGG (MPASI 16 Mo)

21 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel, tapi favoritnya si mbul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkuning telur asin matang
  2. 1 potongikan tenggiri
  3. Bawang bombay secukupnya, iris kotak
  4. 30 mlSusu UHT
  5. Tofu secukupnya (saya pake merek kongkee)
  6. 1 butirbawang putih cincang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmbutter
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tenggiri, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan -/+ 5 menit, setelah itu cuci bersih lagi agar air jeruk nipisnya hilang. Terakhir lumuri ikan dengan garam.

  2. 2

    Goreng tofu dan ikan tenggiri, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Larutkan kuning telur asin matang di wadah bersama 30ml susu cair, lalu tuang ke tumisan bawang putih dan bawang bombay.

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu jamur, ikan tenggiri dan tofu yang sudah di goreng ke dalam telur asin, lalu aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Mama
Cooking Mama @cookingmamaaaa
pada
A wife, A young mommy, A breastfeed mom, and A housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa