Tahu Cabe Garam

Fri Medistya Anke Priyono
Fri Medistya Anke Priyono @cook_14150344
Surabaya

Terinspirasi di Kedai Tong Dji, seporsi aja udah puluhan ribu. Bikin sendiri aja lebih hemat, bersih, dan kalo nambah gak bayar #5resepterbaruku

Tahu Cabe Garam

Terinspirasi di Kedai Tong Dji, seporsi aja udah puluhan ribu. Bikin sendiri aja lebih hemat, bersih, dan kalo nambah gak bayar #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pcstahu putih
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 30 pcscabe merah kecil (jumlah bisa disesuaikan dengan selera)
  5. 10 pcscabe merah besar
  6. 3 pcsdaun bawang
  7. 2 pcsdaun sereh
  8. 3 pcsdaun jeruk
  9. 1 bungkustepung bumbu (saya pake merk SASA pedas)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu berbentuk persegi lalu lumuri tepung bumbu dan goreng sampe warna kecoklatan. Jika sudah matang semua, sisihkan.

  2. 2

    Potong halus bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil, dan cabe merah besar

  3. 3

    Potong kasar daun bawang, daun sereh, dan daun jeruk.

  4. 4

    Panaskan margarin, masukkan bawang merah dan bawang putih. Saat sudah harum masukkan cabe kecil dan cabe besar.

  5. 5

    Jika sudah agak layu, masukkan daun bawang, daun sereh, dan daun bawang. Aduk dan campur sampe baunya harum.

  6. 6

    Masukkan tahu goreng tepung dan campurkan menjadi satu. Jangan lupa kasih garam secukupnya ya. Bolak-balik selama 15 menit dengan api kecil. Dan hidangkan selama hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fri Medistya Anke Priyono
pada
Surabaya
Emaknya Muriel dan emak berkarir, untuk memasak selalu cari yang gampang dan gak ribet 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa