Resep seblak mudah praktis

cynthiamarshall
cynthiamarshall @cynthiamarshall29
Pekanbaru, RIAU

Hujan-hujan pengen seblak, mau gofood tapi susah dapet driver (ya iyalahh kan hujan 😂). Alhasil karena kegigihan (dan kengidaman) ini, akhirnya ngacir kedapur bikin seblak sendiri dengan bahan apa adanya dan TANPA KENCUR. Eh ternyata oh ternyata, endesssssss lhoooo. Yuk masak!

NB: Kalo pengen pedes, cabe rawit dan merahnya bisa ditambah sesuai selera. Isian seblaknya juga bisa ditambahin makaroni (rendam air panas), bakso, ceker, dll.

Resep seblak mudah praktis

26 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan pengen seblak, mau gofood tapi susah dapet driver (ya iyalahh kan hujan 😂). Alhasil karena kegigihan (dan kengidaman) ini, akhirnya ngacir kedapur bikin seblak sendiri dengan bahan apa adanya dan TANPA KENCUR. Eh ternyata oh ternyata, endesssssss lhoooo. Yuk masak!

NB: Kalo pengen pedes, cabe rawit dan merahnya bisa ditambah sesuai selera. Isian seblaknya juga bisa ditambahin makaroni (rendam air panas), bakso, ceker, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 50 grkerupuk aci / kerupuk udang direndam di air panas
  2. 3 buahsosis ayam. Saya pakai yang sosis siap makan
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmtepung terigu diencerkan dengan air
  5. 2 buahcabe merah
  6. 12 buahcabe rawit hijau
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 buahkemiri
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtSasa
  12. 1 sdmRoyco rasa ayam
  13. 1 bungkusmi instan direndam air panas sampai agak melunak
  14. 2 sdmminyak untuk menumis
  15. 150 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Giling bawang+cabe+kemiri hingga halus, sisihkan. Potong-potong sosis, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Pecahkan telur dimangkuk, kocok lepas, masukkan ke tumisan dan aduk rata. Tambahkan garam + penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kerupuk dan sosis, kemudian tambahkan terigu cair. Aduk rata. Terakhir, masukkan mie, aduk sebentar. Matikan kompor.

  5. 5

    Seblak siap disajikan! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cynthiamarshall
cynthiamarshall @cynthiamarshall29
pada
Pekanbaru, RIAU
Dokter gigi yg hobi masak dan makan enak♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa