Risoles Vegetarian

Fic Fransisca
Fic Fransisca @cook_6013040

Pertama kali bikin risoles vegetarian jadi pakai bahan seadanya aja. Yang ada di kulkas aja. Saya pakai kaki jamur tiram buat pegganti bawang. Risoles nya mau di bagi ke mertua sekalian yang memang vegetarian. Untuk resep kulit risoles saya pakai resep dee devina, nga mudah pecah. Mudah bikinnya.

Risoles Vegetarian

22 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin risoles vegetarian jadi pakai bahan seadanya aja. Yang ada di kulkas aja. Saya pakai kaki jamur tiram buat pegganti bawang. Risoles nya mau di bagi ke mertua sekalian yang memang vegetarian. Untuk resep kulit risoles saya pakai resep dee devina, nga mudah pecah. Mudah bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 360 grtepung segitiga
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 1 butirkuning telor
  6. 400 mlair
  7. 400 mlsusu cair
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan isian
  11. 4Kaki jamur tiram (cincang)
  12. 50 grmentega
  13. Sedikitminyak
  14. 3 buahcrispy vegetarian (iris halus)
  15. 2 buahkentang (potong dadu kecil)
  16. 1 buahwortel (potong dadu kecil)
  17. 2 buahsosis vegetarian (potong kecil2)
  18. 1jagung manis
  19. 200 grkeju parut
  20. 70 grtepung terigu (campur sedikit air, larutkan)
  21. 400 mlair matang
  22. sesuai seleraGaram, gula, lada, perasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit: campur semua bahan jadi 1. Aduk hingga rata, lalu saring. Panaskan teflon, pertama x beri sedikit minyak lalu lap pakai tissue dapur. Tuang 1 sendok sayur, ratakan. Masak hingga adonan tidak menempel di teflon. Balik, dinginkan.

  2. 2

    Bahan isian: panaskan minyak dan mentega. Tumis kaki jamur & crispy hingga wangi. Masukkan sosis vege, kentang, wortel, jagung. Tumis sampai matang. Lalu tuang air pelan2.masak sampai mendidih, beri garam, lada, gula, perasa. Sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk sampai larut, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai kental. Dinginkan.

  4. 4

    Ambil selembar kulit risoles,isi dengan bahan isi secukupnya, lalu gulung, padatkan, seperti bentuk risoles. Lem ujung2nya dengan perekat (saya pakai putih telor). Lakukan sampai abis.

  5. 5

    Celup ke putih telur telor, lalu ke tepung roti. Diamkan dikulkas dulu kira2 30 menit baru digoreng. Selamat mencobaaa 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fic Fransisca
Fic Fransisca @cook_6013040
pada

Komentar

Resep Serupa