Ayam kentang kecap

Fic Fransisca
Fic Fransisca @cook_6013040

Menu favourite anak2 dirumah, kalau masak ini masak 3canting nasi pun nga cukup 😅😅😅Masak nya juga mudah, saya suka pakai bunga lawang kalo masak ini, karena lebi wangi dan ada rasa2 khas gitu. Kalo nga suka wanginya boleh di skip.

Ayam kentang kecap

24 orang berencana membuat resep ini

Menu favourite anak2 dirumah, kalau masak ini masak 3canting nasi pun nga cukup 😅😅😅Masak nya juga mudah, saya suka pakai bunga lawang kalo masak ini, karena lebi wangi dan ada rasa2 khas gitu. Kalo nga suka wanginya boleh di skip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam (saya pakai ayam fillet bagian has yang panjang)
  2. 2 buahkentang potong dadu (goreng sampe berkulit)
  3. 2 buahtomat potong dadu
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 4 siungbawang merah, iris
  6. 2 buahbunga lawang
  7. 1 buahkayu manis
  8. 4 buahcengkeh
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap bulan
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak untuk menumis
  13. sesuai seleraGaram, gula, perasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga wangi, kasi sejumput garam. Biar langsung keluar wangi bawangnya. Sudah wangi, masukkan tomat, tumis sampai tomat berair sisa kulitna aja. Masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh.

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis sampai 1/2 matang, masukkan kentang. Lalu kasi kecap manis, kecap bulan, gula garam perasa. Aduk2 sampai matang. kasi air secukupnya, masak sampai mendidih dan agk mengental. Tes rasa, kalau sudah sesuai, angkat, tuang ke piring, tabur bawang goreng.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fic Fransisca
Fic Fransisca @cook_6013040
pada

Komentar

Resep Serupa